tym razem mamy do czynienia z dymną edycją. Żadnych skrobi, żadnych pociętych warzyw w aromacie, jest wypieczony w ognisku kartofel. Sadza, zwęglona skórka, do tego dym bardziej palonych traw niż drewna. Edycja, która w zapachu kojarzy się z jesienią, nie wiosną, kiedy debiutuje każdy Młody Ziemniak, choć gdzieś tam w tym tlącym się ognisku zielonego ogórka można także wyczuć. Smak tłusty, oleisty, ziemniaki w oliwie z koperkiem, ale to są te przypalone ziemniaki z ogniska, a nie gotowane. A może nawet i przypalone frytki. Finisz też jest mocno wypieczony, przydymiony, wyraźnie warzywny, nie tylko ziemniak, bo i seler, i pietruszka. Moc – 40%.
Alkohole dnia, Spirits
new make
Młody Ziemniak 2020
Powiązane artykuły
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Alambique Schoepping to jedna z najstarszych rodzinnych destylarni w Luiz Alves. Jej historia zaczyna się […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Lekki aromat śliwek, moreli, suszonych skórek gruszki i jabłek, kakao i tytoniu, nuty kwaskowe, kiszone […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Edycja z wyselekcjonowanej beczki, butelkowana z mocą 50%. Aromat pełen słodkiej kukurydzy, corn pie, pralinki […]
Alkohole dnia
whiskey amerykańska
Whiskey wydestylowana w lipcu 2017 roku, leżakowana ponad osiem lat w mocno opalanych i lekko […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie, likier
Niewielka rodzinna destylarnia w regionie Luiz Alves. Założył ją w 1955 roku niemiecki emigrant Arno […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Tormore ze Speyside od dawna nie wypuszczała nowych whisky. Teraz ukazały się pierwsze nowe […]
Degustacje
degustacje, rum
6 lipca o godzinie 20:00 odbędzie się spotkanie w cyklu Rum Explorer, którego gościem specjalnym […]
Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka
Butelkowana w 2002 roku z mocą 46%. Aromat brzoskwini, moreli, gruszek, tarty jabłkowej z kremem. […]