Alkohole dnia, Spirits
grappa

Roner

Roner

Udostępnij:

jedna z najważniejszych marek na włoskim rynku producentów grappy i owocowych brandy. Niektóre ich trunki, jak np. Grappa Cabernet 1940 – wypuszczona w 2010 roku z okazji 70. urodzin Andreasa Ronera – to mistrzostwo sztuki destylacji, kupażowania i starzenia alkoholi. Firma powstała zaraz po II wojnie światowej, w 1946 roku, założona przez Gottfrieda Ronera i pozostaje w rodzinnych rękach, dziś w zarządzie zasiadają już wnukowie założyciela. Zaczynali od jednego miedzianego alembika, dziś są największym we Włoszech producentem owocowych brandy, robią m.in. jedną z najlepszych na świecie gruszkowic (Roner Acquavite di Pere Williams – z całą gruszką zamkniętą w środku butelki). Od 1999 roku oprócz gorzelni mają także swoją winnicę, po wykupieniu rodzinnej firmy Ritterhof. Gorzelnię w miejscowości Tramin można zwiedzać, warto też odwiedzić wspaniały sklep, gdzie można na miejscu popróbować wszystkich trunków. Oferta obejmuje kilkadziesiąt wysokiej jakości alkoholi. Z oferty grappy najbardziej znane to: La Oro, Bianca, La Delicata i La Morbida, ale koniecznie należy popróbować ich grapp jednorodnych: Sauvignon, Cabernet, Gewürztraminer, Piont Noir, Vernatsch, Muscat, Chardonnay, Müller Thurgau, Lagrein i innych. Te lepsze zebrane są w serii Roner Raritas, warta polecenia jest też seria starzonych trunków Simfonie. Do najlepszych należą grappy z serii Single-Varietal Grappa Riserva oraz te okolicznościowe, jak wspomniana Grappa Cabernet 1940. Są też grappy z dodatkami np. gałązki ruty czy górskiej sosny. Oferta owocowych brandy, poza gruszkowicą Williams, obejmuje: malinowicę, wiśniowicę, jabłowicę (z odmiany jabłek Gravensteiner), śliwowicę, morelowicę, obstlera (miks destylatu gruszkowego i jabłkowego), jarzębinowicę i wiele innych. Są to stosunkowo drogie alkohole, ale z najwyższej półki w swoich kategoriach, a dla bogatych i wybrednych jest jeszcze seria długo starzonych owocowych brandy – Raritas. Oczywiście, jak każda włoska destylarnia, oferują też wielką gamę likierów, od tradycyjnych jak: amaretto, limoncello, myrtillo, fragole di bosco, bombardino czy marille, po bardzo wymyślne, w tym maceraty z alpejskich korzeni i ziół – np. jałowcowy Kranewit, gorzki Alpler czy jeszcze bardziej gorzkie Südtiroler Enzian. W Polsce wiele produktów Ronera jest dostępnych w wyspecjalizowanych sklepach, ich importerem jest firma M&P.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
gin

Gin na bazie pszenicznego spirytusu, wśród wykorzystanych składników są: mak, migdały, miód z Roztocza, wanilia […]

Destylarnie
destylarnie, Soju

W Seulu, w dzielnicy Mapo-gu, mieści się mała destylarnia Samhoe (삼해소주). Zaczęli w 2016 roku, […]

Historia
destylarnie, historia, whiskey irlandzka, whisky

Aeneas Coffey był irlandzkim urzędnikiem skarbowym, wynalazcą, a potem konstruktorem aparatów destylacyjnych, którego osiągnięcia wywarły […]

Alkohole dnia
new make, wódka

Ziemniaki zbierane w lipcu 2025 roku po chłodnej wiośnie. W aromacie dużo chrzanu, nuty oleiste. […]

Destylarnie
destylarnie, Soju

Destylarnia Danong Bio 다농바이오 została założona w 2020 roku przez panią Han KyungJa, która prowadzi […]

Wydarzenia
rynek, wino

Kurczący się rynek alkoholu obejmuje już także segment wina, który w ostatnich latach pozostawał relatywnie […]

Alkohole dnia
wódka

Wypuszczona z okazji pięciolecia marki Legacy w liczbie 175 numerowanych butelek. Zabutelkowana z mocą beczki […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier

Zapraszamy 8 czerwca o godz. 19.30 na dwunaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.