Wydestylowana z winogron nebbiolo w 2017 roku w prostym parowym kotle typu caldaiette. Leżakowna osiem lat w różnych rodzajach drewna. Zabutelkowana z mocą 43%. Wspaniały, słodki aromat pomarańczy, czereśni, poziomek, egzotycznego drewna i przypraw korzennych, z delikatną nutką w nosie różowego pieprzu, gałki muszkatołowej i polnych kwiatów. W ustach oleista, dość wytrawna, ściągająca – orzech włoski, tytoń, do tego wiśnie i czereśnie, czerwone jabłka, zielone gruszki, nuty ziela angielskiego. W finiszu gorzka herbata, nuta rumianku, kwaskowe owoce, ściągająca, dużo tanin, skóra, kwaśne winogrona, lukrecja, zielone szyszki sosnowe. Bardzo elegancka, złożona, wyjątkowa grappa. W Polsce w ofercie North Coast.
Alkohole dnia
grappa
Berta Tre Soli Tre 2017 Grappa Invecchiata
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
likier
Likier zestawiony z mocą 30%. Delikatny, słodko-cierpki aromat jeżyny i czarnej porzeczki z nutą rumu […]
Alkohole dnia
absynt
Destylacja 14 botaników, wśród nich: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, jałowiec, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju pochodzące z Jeju, powstaje w 70% z gryki a reszta to ryż. Starter fermentacyjny […]
Alkohole dnia
shōchu
Bardzo ciekawy alkohol firmy Godo Shusei z Hokkaido, wprowadzony na rynek w 1992 roku, butelkowanie […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Alkohole dnia
egzotyczne
Dziko rosnąca Agave angustifolia z Sonory. Pieczona w wykopanym w ziemi otworze, w dymie dębu […]
Alkohole dnia
mezcal
Bozal Cuishe powstaje z dzikiej agawy cuixe (odmiana karvinsky) w San Luis Amatlan w stanie […]
Alkohole dnia
tequila
Przyjemny aromat miodu, wanilii, nuta soli, mineralność, roślinność, lekka nuta wędzona i kwaskowa, kiszonkowa. Smak […]