Historia
gorzelnie rolnicze

Ruiny starej gorzelni w Debrznie

Ruiny starej gorzelni w Debrznie

Udostępnij:

Niemal naprzeciwko dopiero co oddanej do użytku Millside Distillery w Debrznie znajduje się ruina starej, pięknej ceglanej gorzelni rolniczej z początku XX wieku. Wewnątrz zachowała się jeszcze kadź zacierna, parnik, rdzewieją kadki drożdżowe, kolumnę wycięto. Jest piękny stary piec węglowy. Trudno znaleźć jakiekolwiek wspomnienia na temat tego miejsca. Ze starych niemieckich zapisków można się dowiedzieć, z czasów kiedy na mapie miasto nazywało się jeszcze Preußisch Friedland, że początkowo w tym miejscu działał browar, przekształcony później w gorzelnię, w związku z bardzo dużą ilością płodów rolnych z okolicznych gospodarstw, które tanio można było przerobić na spirytus. Na pewno już w 1902 roku gorzelnia działała jako własność spółdzielcza – Brennerei Genossenschaft e GmbH Preußisch Friedland. Później, w połowie lat 30. XX wieku w Debrznie powstały jeszcze dwa zakłady produkujące alkohol, prawdopodobnie sznapsy i wódki, właścicielem jednej był Carl Prahl, drugiej Ernst Templin. W 1945 roku odbyły się tu krwawe walki między Niemcami a Armia Czerwoną, która dwukrotnie zajmowała miasteczko. Wówczas zarówno wiele budynków zostało zniszczonych, jak i większość niemieckiej ludności zginęła, część została rozstrzelana przez Rosjan. Dawna gorzelnia spółdzielcza jako mienie poniemieckie została znacjonalizowana. Działała w strukturach PGR Debrzno, podobnie jak kilka innych okolicznych gorzelni rolniczych. Nie znalazłem informacji, co się z nią działo w XXI wieku i kiedy została ostatecznie zamknięta, ale prawdopodobnie działała jeszcze przez całe lata 90.

Powiązane artykuły

Historia
historia, koniak

Historia domu Meukow zaczęła się w roku 1862, kiedy car Aleksander II wysłał braci Augusta-Christophe’a […]

Historia, TV
historia, whiskey amerykańska

Jack Daniel’s to największy producent amerykańskiej whiskey. Destylarnia została założona przez Jacka Daniel’sa w 1866 […]

Historia
historia, likier

Cordial Médoc został opracowany w 1878 roku przez Maison Roullet-Fransac, firmę zajmującą się koniakiem i […]

Historia, TV
historia, whiskey irlandzka, whisky blendowana

Redbreast to obecnie najlepiej sprzedawana single pot still whiskey, marka będąca ikoną tego gatunku.Jej historia […]

Historia, TV
destylarnie, historia, miody, okowita, single malt

Firma Mazurskie Miody zajmuje się produkcją alkoholi od ponad dwudziestu lat, oferując szeroką gamę wysokiej […]

Historia, TV
historia, rum

Filippo Maria Olivi di Briana Urodzony we Francji, z włoskich rodziców, wychowany w Szwajcarii, a […]

Historia, TV
destylarnie, historia, koniak

Już 7 kwietnia degustacja Nowości w Cognac Park. Zmieniliśmy trochę lineup, udało się bowiem zdobyć […]

Historia, TV
destylarnie, okowita, piwo

Nowa destylarnia ulokowana jest w pięknie odrestaurowanym obiekcie dawnych koszar, działa przy browarze i butikowym […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.