Mieszanka obejmuje leżakowany rum melasowy z kolumny z Licorera Cihuatán z Salwadoru, a także rumy melasowe z alembików z Jamajki białe i leżakowane z destylarni: Worthy Park, Monymusk i Hampden. Drugą część kupażu, 33%, stanowi mezcal z agawy espadin z rodzinnej destylarni Lopez Real w Oaxaca. Moc – 49,5%. W zapachu dużo nut fermentacyjnych, śliwki w occie, fermentujące banany, nuty ziemiste i przefermentowany miód. W ustach – wędzenie, słoność, dużo nut agawy, a w tle słony estrowy rum, słone wędzone śliwki, pestki moreli. W finiszu jest goryczka, jest ziemistość, jest bardzo delikatna słodycz owoców i miodu, dużo soli, wędzone śliwki z pestką, susz wigilijny. Wrażenie, jakby proporcje były odwrotne – dominuje mezcal. Dystrybucja w Polsce – Pinot Wine & Spirits.
Rumzcal 33/66
Powiązane artykuły
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Ranczo Olsena to mały domowy producent, który ma się czym pochwalić – własne whisky, starzone […]
Derek Sandhaus robi własne baijiu Ming River, to pasjonata, który świetnie potrafi opowiadać o chińskich […]
Grupa Eurocash zapowiada odejście od modelu agencyjnego sieci sklepów alkoholowych Duży Ben na rzecz franczyzy. […]
Edycja z jednej beczki po sherry. Wypuszczono 642 butelki z mocą 63,5%, butelkowanie 2023. Aromat […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Cerville Investments to znany dystrybutor win i mocnych alkoholi, w ofercie mają m.in. whisky, koniaki, […]
Destylarnia Glenlivet powraca z odświeżoną wersją Small Batch Collection. Będą to whisky w takim samym […]