Pojawiła się nowa marka tanich kubańskich rumów, selekcjonowanych przez Francuzów i pewnie dzięki temu zupełnie innych niż lekkie dosładzane rumy z Kuby w stylu hiszpańskim. Te są dość cierpkie, wytrawne. Niewątpliwym atutem jest cena, nie ma co ukrywać, że będą to rumy koktajlowe, choć sugerowałbym oba na zimowe wieczory z herbatą – będą świetnie pasować. San Lino Carta Blanca Superior (40%) to zapach wody miodowej, śliwek, nawet słodkiej śliwowicy. Smak dość ostry, owocowy – śliwki, jabłka, kwaskowe gruszki, cytrusy. Zaskakująco wytrawny, jak na rum kubański. Finisz kwaskowy, nuty śliwek, herbaty, tytoniu, lekko cynamon, imbir. San Lino Carta Oro Extra Añejo (40%) to rum melasowy leżakowany cztery lata w beczkach z amerykańskiego dębu, barwiony melasą. Zapach słodki, ale nie przesadnie, jak słodka herbata czy słodki tytoń, nuta propolisowa. W smaku cierpko-słodki, przyjemnie owocowy, dużo jabłek, szorstkość jak w młodym calvadosie, nuty śliwki. W dość długim finiszu wyraźnie posmak jabłek – cierpkich i gorzkich, tytoń, wanilia, cynamon, anyż. Rozgrzewający. Polskim dystrybutorem jest Ice-Full.
Powiązane artykuły
Zapraszamy 24 sierpnia o godz. 19.30 na dwudzieste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
13 sierpnia Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Irish Whiskey, którą poprowadzi Marcin […]
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Dziko rosnąca Agave angustifolia z Sonory. Pieczona w wykopanym w ziemi otworze, w dymie dębu […]
Bozal Cuishe powstaje z dzikiej agawy cuixe (odmiana karvinsky) w San Luis Amatlan w stanie […]
W 1964 roku Japonia znalazła się w centrum uwagi świata za sprawą Igrzysk Olimpijskich w […]
W dniach 28-29 sierpnia 2026 roku odbędzie się XII edycja Festiwalu Whisky. Po ubiegłorocznej przeprowadzce […]
Król Karol III oficjalnie otworzył destylarnię Stannergill Whisky Distillery w Castletown, w regionie Caithness na […]