czeski odpowiednik naszej Starki, ale robiony podług zupełnie innej receptury. Przede wszystkim do produkcji wykorzystywany jest częściowo destylat winny, częściowo zbożowy, a nie czysty żytni jak u nas. Czesi wykorzystują do produkcji winne destylaty importowane z regionu Cognac, a przynajmniej tak deklarują. W procesie dodatkowego starzenia w dębowych beczkach dodawane są suszone: śliwki, gruszki, rodzynki, morele. W wersji Stará Myslivecká Premium – jak informuje producent – do maceracji wykorzystywane są trzyletnie francuskie koniaki, czyli w wersji podstawowej są to młodsze eau-de-vie, ale o smaku i tak decydują dodatki maceratów. Bardzo ciekawy trunek, bardziej niż do naszej Starki można go porównywać do tradycyjnej Soplicy.