bardzo limitowana edycja, tylko 2000 butelek, z jednej beczki. Butelka zamknięta w eleganckiej drewnianej skrzynce, numerowana, z certyfikatem. Aromat szlachetny i średnio intensywny, dużo bardziej zbalansowany niż edycji nieco młodszych, idący w stronę koniaku a nie okowity zbożowej. Sporo wanilin, słodkich aromatów francuskiego dębu, ale pod tym pierwszym wrażeniem delikatności ukrywa się prawdziwy pazur Starki. Przede wszystkim pikantna nuta papryki i aromatyczna pieprzu cubeba, sporo włoskich orzechów, cynamon, aromaty egzotycznego drewna, jak heban. Smak jest zdecydowany, ostry, mocno alkoholowy. Tu już mamy pieprz czarny, rozgrzewający, do tego imbir, jeśli jakaś słodycz, to syropu klonowego i masła orzechowego. Finisz również pikantny – pieprz, do tego zioła prowansalskie, ziele angielskie, goździki. Butelkowana z mocą 43,5%.
