jedna z najbardziej niezwykłych wódek świata. Węgrzy uwielbiają wodę sodową, syfon jest jednym z narodowych symboli. Ale wódka w syfonie? Tak, to możliwe, na dodatek jest to bardzo dobra wódka. Lekka i słodka, trzykrotnie destylowana z kukurydzy, dziesięciokrotnie filtrowana, a potem umieszczona w syfonie, skąd pod ciśnieniem można ją lać do szklanki w formie wódki gazowanej, bynajmniej nie rozwodnionej. Doskonała rzecz na imprezy. Jest też dostępna w lżejszych wersjach smakowych: Szirka Birs (pigwowa), Szikra Bodzavirág (czarny bez) i Szikra Vadmálna (malina). Wszystkie są bardzo orzeźwiające. Jest też dostępna w wersji niegazownej. Producentem jest Zwack, firma znana na świcie z doskonałego likieru Unicum.
