Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka

Tamdhu

Tamdhu

Udostępnij:

whisky single malt z region Speyside. Nazwa pochodzi z języka gaelickiego i oznacza: Małe czarne wzgórze, tak nazywa się też górskie źródło, z którego gorzelnia czerpie wodę. Tamdhu powstaje w założonej w 1897 roku gorzelni w Knockando, obecnie będącej własnością Ian MacLeod Distillers. W swojej historii gorzelnia kilkakrotnie zmieniała właściciela, m.in. przez dziesięciolecia należała do grupy Highland Distillers, wielokrotnie była też okresowo zamykana – najdłużej przestój trwał dwadzieścia lat. Jako jedna z nielicznych szkockich destylarni ma własną słodownię, nadwyżki slodu odsprzedaje gorzelni Glenrothes. Podstawowa wersja single malt Tamdhu Fine ma 40%, a producent nie podaje na etykiecie wieku leżakowania, prawdopodobnie jest to siedem lat. To whisky zdecydowanie słodowa, ze słodkimi, miodowymi nutami, ale też wyczuwalną wonią traw. Inne wersje to single malty: dziesięcioletni (40%), piętnastoletni (40%), osiemnastoletni (43%) oraz limitowane edycje od niezależnych dystrybutorów: Gordon & MacPhail: Tamdhu 8 years MacPhail’s Collection (40%), Dewar Rattray: Tamdhu 1990 Cask Strength (62,9%) czy Signatory Vintage: Tamdhu 1994 Collection Cask Strength (61%). Tamdhu wykorzystywana jest też do whisky mieszanych, takich marek jak: The Famous Grouse, J&B, Cutty Sark, Clan McGregor czy Dunhill. Gorzelnia otwarta jest dla zwiedzających.

Powiązane artykuły

Degustacje
degustacje

W marcu spróbowałem 201 nowych alkoholi, m.in. podczas alkoholowych targów ProWein w Düsseldorfie. Alkoholem miesiąca […]

Wydarzenia
rynek

W marcu trafiło do mnie 19 nowych polskich butelek. Jak co miesiąc, wymieniam najciekawsze butelki, […]

Destylarnie
destylarnie, shōchu

Zuisen 瑞泉酒造 to jeden z większych producentów awamori. Rodzinna destylarnia, położona bardzo blisko zamku Shurijo. […]

Alkohole dnia
raicilla

Raicilla z dziko rosnącej agawy odmiany cenizo gigante. Destylowana w wiosce San Juan Espanatica w […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje

27 kwietnia w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na drugi panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]

Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek, single malt, whiskey irlandzka, whisky szkocka

Dom Wina ogłasza rozszerzenie swojej oferty alkoholi mocnych, co ma związek ze zmianę strategii budowania […]

Partnerskie
Wydarzenia
likier, partnerskie, rynek

Słona pistacja oraz duet śmietanka i kawa, to nowe smaki Likierów Dalkowski, które właśnie zadebiutowały […]

TV
degustacje, likier
Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.