Niezwykła marka tequili, która leżakowała ok. pięć lat w trzech różnych beczkach – po koniaku, szkockiej whisky i sherry. Co ciekawa, każda z tych beczek jest wyczuwalna w owocowym i słodkim aromacie. Jej twórcą jest Germán Gonzalez, jego ojciec stworzył markę tequili Chinaco, a Germán odpowiadał wcześniej za projekt tequili T1. Tears of Llorona to tequila w 100% z agave Weber rosnącej na wzgórzach Los Altos przy Jalisco. Dwukrotna destylacja w alembiku. Butelkowana z mocą 43%. Zapach bardzo bogaty, głęboki – są tu pigwy, morele, brzoskwinie, jest miód, ale też zielone orzechy włoskie, prażone migdały, lekka nutka ziołowa, leśna. W smaku i cierpka, i słodka, owocowa – dojrzałe pigwy, ale też suszone morele, nawet suszone skórki pomarańczy, ale też owocowy tytoń, zioła, hibiskus, koper. Finisz długi, głęboki, wytrawny, dużo nut koniakowych, sporo tytoniu, orzechów włoskich, kwasowych śliwek, ume, agrestu, kumkwatu, lekki owocowy tytoń. Niesamowicie kompleksowa tequila, elegancka i świetnie ułożona.
Tears of Llorona Extra Añejo
Powiązane artykuły
Po okresie spędzonym w solerze brandy była finiszowana w specjalnie uwędzonych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Podwójna destylacja fermentu z czarnej porzeczki w małym aparacie bain-marie. Piękny intensywny aromat czarnej porzeczki, […]
Gin na bazie pszenicznego spirytusu, wśród wykorzystanych składników są: mak, migdały, miód z Roztocza, wanilia […]
Ziemniaki zbierane w lipcu 2025 roku po chłodnej wiośnie. W aromacie dużo chrzanu, nuty oleiste. […]
Wypuszczona z okazji pięciolecia marki Legacy w liczbie 175 numerowanych butelek. Zabutelkowana z mocą beczki […]
Ser jest bardzo trudnym produktem dla gorzelnictwa, ponieważ zawiera głównie białka a te, bez odpowiednich […]
Nowa receptura, do ziemniaków dodano niewielką ilość żyta. W aromacie dużo pieczonego, słodkiego ziemniaka i […]
Kolejny rześki smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Przyjemny aromat słodkiej mandarynki, landrynki […]