Niezwykła marka tequili, która leżakowała ok. pięć lat w trzech różnych beczkach – po koniaku, szkockiej whisky i sherry. Co ciekawa, każda z tych beczek jest wyczuwalna w owocowym i słodkim aromacie. Jej twórcą jest Germán Gonzalez, jego ojciec stworzył markę tequili Chinaco, a Germán odpowiadał wcześniej za projekt tequili T1. Tears of Llorona to tequila w 100% z agave Weber rosnącej na wzgórzach Los Altos przy Jalisco. Dwukrotna destylacja w alembiku. Butelkowana z mocą 43%. Zapach bardzo bogaty, głęboki – są tu pigwy, morele, brzoskwinie, jest miód, ale też zielone orzechy włoskie, prażone migdały, lekka nutka ziołowa, leśna. W smaku i cierpka, i słodka, owocowa – dojrzałe pigwy, ale też suszone morele, nawet suszone skórki pomarańczy, ale też owocowy tytoń, zioła, hibiskus, koper. Finisz długi, głęboki, wytrawny, dużo nut koniakowych, sporo tytoniu, orzechów włoskich, kwasowych śliwek, ume, agrestu, kumkwatu, lekki owocowy tytoń. Niesamowicie kompleksowa tequila, elegancka i świetnie ułożona.
Tears of Llorona Extra Añejo
Powiązane artykuły
Limitowana raicilla przygotowana z okazji 15-lecia marki La Venenosa. Jest mieszanką destylatów z różnych odmian […]
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]
Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]
Straight rye whiskey, finiszowana w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, które zostały ponownie wypalone do […]
Kentucky straight bourbon, produkowany z tradycyjnego dla Heaven Hill zacieru: 78% kukurydzy, 12% słodowanego jęczmienia […]
Single grain Irish whiskey z recepturą zawierającą 95% kukurydzy i 5% słodowanego jęczmienia. Początkowo dojrzewała […]
Czwarta edycja serii Wonders of Wood, poświęconej wpływowi nietypowych gatunków drewna na dojrzewanie irlandzkiej whiskey. […]
Rum z limitowanej kolekcji Obra, destylowany w 2003 roku i butelkowany po ok. 20 latach […]