Elegancko wydany, ilustrowany notes degustacyjny, wzbogacony o wskazówki: jak degustować, dlaczego whisky ma tak złożony smak, jak ten smak rozpoznawać, jak go opisywać, jak oceniać w stustopniowej skali. Część publikacji to strony na 300 własnych notatek, oceny degustatora i ranking najlepszych whisky. Jest też część o historii whisky, typologii i geografii whisky, najważniejszych regionach produkcji. Przemyślane, naznaczone autorskim doświadczeniem – świetny materiał edukacyjny dla nowicjuszy, a bardziej doświadczeni na pewno chętnie skorzystają z tych 300 stron na własne notatki. Książka skłania też do refleksji nad systemem oceniania whisky. Dodatkowo diagramy, koła aromatów ułatwiają własne nazywanie wrażeń z degustacji.
Lektury, Spirits
recenzje, whisky
Tomasz Miler: Whisk(e)y. Notes degustacyjny z kompendium wiedzy
Powiązane artykuły
Historia
historia, wino
W historii chińskiej kultury alkoholu niewiele grup stało się równie sławnych jak Ośmiu Nieśmiertelnych wśród […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Distillery wprowadza nową edycję Cognac Cask Matured, kontynuując eksperyment z pełnym dojrzewaniem whisky w […]
Alkohole dnia
shōchu
Gryczane shōchū z Nagano, produkowane przez Saku no Hana Shuzō (佐久の花酒造) w mieście Saku. To […]
Wydarzenia
destylarnie, gin, konkursy, likier, okowita, wódka
W śród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest nowa rodzinna […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Ardbeg zamyka serię Vintage_Y2K najstarszą i najrzadszą odsłoną – Ardbeg Vintage_Y2K 25 Years Old. Whisky […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Aberargie Distillery w Perthshire wprowadza na rynek dwie nowe whisky w ramach serii Aberargie Expressions, […]
Alkohole dnia
egzotyczne
Tuxca to nie jest tequila, ani mezcal. Określa go jako „vino-mezcal” lub Tuxca – regionalną […]
Wydarzenia
rynek, whiskey irlandzka
Donald Trump zapowiedział zniesienie 10% amerykańskiego cła na whiskey produkowaną w Republice Irlandii. Prezydent USA […]