(そば焼酎雲海) japońskie shochu, destylowane z przefermentowanej gryki (z niewielkim dodatkiem jęczmienia i ryżu), z udziałem drożdży koji shiro. Producentem jest firma Unkai z Gokase w prefekturze Miyazaki, trunek wytwarzany jest od 1973 roku. Aromat kapusty kiszonej, nieco dymny, w ustach woda po kapuście, ale też wyraźny posmak gryki, trochę też surowych ziemniaków. Moc – 25%.
Destylarnia założona w 1943 roku przez Willibalda Van Den Bylaardta, wnuka holenderskich imigrantów, którzy przybyli do Brazylii […]
Lubuskie Centrum Winiarstwa w Zaborze startuje 7 marca z bezpłatnym cyklem „Wiosenna przygoda z winiarstwem”. […]
Destylacja 1997, butelkowanie 2025, 253 butelki o mocy 51,9%, rzadko wykorzystywane beczki po winie rivesaltes. […]
6 marca o godzinie 19.30 odbędzie się 227. spotkanie Akademii Wina. Chile. Do spróbowania będą […]
Firma Ukraiński Fest ma obecnie w Polsce 16 lokali pod szyldem Pijana Wiśnia, które rozwija […]
11 marca Fort Whisky shop & more i SingleMalt.pl zaprasza na degustację, którą poprowadzi Barrtosz […]
Butelkowanie 2024 dla Distilia, 100% winogrona baco. Leżakował 49 lat w wilgotnej piwnicy w gaskońskim […]
Luty był bardzo pracowity, spróbowałem aż 321 nowych alkoholi, odwiedziłem 18 destylarni. Połowę lutego spędziłem […]
