Trzynasta edycja Biblii whisky, Jim Murray na okładce ma oczy barwy miedzi i są one mocno opuchnięte, podobnie jak policzki, widać, że autor płaci cenę za ciągłe degustowanie. W 2015 roku spróbował tradycyjnie ponad tysiąc nowych whisky, a w książce opisał ponad 4600, z czego ok. 2500 to szkockie malty, 400 to szkockie blendy, a 600 pozycji to whisky amerykańskie. Silnie reprezentowane są także whisky z Japonii i Irlandii oraz chyba nadmiernie wyeksponowane w stosunku do ich jakości (bo nie ilości) whisky niemieckie. Cóż, Niemcy z ich setkami mini browarów mają też dziś najwięcej destylarni whisky, więcej niż Szkoci, słodu bowiem u nich nie brakuje. Tylko, że niemieckie whisky destylowane są w większości nie w alembikach, lecz w tanich aparatach do odpędzania owoców, czego efekt zwykle jest łatwo wyczuwalny.
Tradycyjnie Murray uhonorował najlepsze whisky roku, choć klucz do tych nagród jest nie do końca jasny, bo kilka stron dalej podaje swoje „złote whisky”, czyli takie, które zdobyły w jego degustacjach najwięcej punktów. No i jakoś tam nie znajduję uznanej za trzecią najlepszą whisky świata irlandzkiej Midleton Dair Ghaelach (swoją drogą świetna whisky, która leżakowała w irlandzkim dębie). Za whisky roku Murray uznał kanadyjską Crown Royal Northern Harvest Rye. Nie znam i nie wiem czy będę miał okazję poznać, bo przecież po ogłoszeniu whisky roku butelki nagrodzonej znikają z półek w kilka godzin. Tak było w ubiegłym roku z Yamazaki Sherry 2013. Murray jest instytucją, można się z nim nie zgadzać, ale nie można odmówić tego, że jego werdykty uruchamiają lawinę sprzedaży. Żytnia Royal Crown jest teraz bestsellerem. Drugie miejsce zajęła także żytnia, amerykańska Pikesville 110 Proof Straight Rye. Na trzecim jest wspomniana irlandzka whiskey z Midleton, na czwartym znów Stany Zjednoczone i William Larue Weller, do którego Murray ma słabość. Na piątym miejscu jest Yamazaki Mizunara 2014. A zatem w czołówce nie ma ani jednej Szkockiej, na otarcie łez Murray przyznał tytuł Single Cask of the Year dla Glenfarclas Family Cask 1957.
W nowym wydaniu nie ma żadnej polskiej whisky.
Whisky Bible 2016 jest do kupienia z autografem autora w sklepie SingleMalt.pl w cenie 89 zł.
