Firma powstała w 1993 roku na bazie wcześniejszej działalności założonej w XIX wieku przez włoskich emigrantów Nandu i Boinelli. To spore przedsiębiorstwo, które oprócz cachaça robi whisky, rum, wódki, gin i wiele innych alkoholi. Zakład w Santa Catarina zajmuje powierzchnię 6000 mkw. , w tym destylarnię, leżakownie, linie to butelkowania i konfekcjonowania. Do najważniejszych produktów należy linia Bartenike, stworzona w 2014 roku, są w niej m.in. trunki o europejskich korzeniach, receptury stworzone jeszcze przez pierwszych właścicieli, m.in.: ziołowe Boonekamp i Boonerberg, jałowcowy Wacholder, gin, arak oraz mieszana whisky, powstająca głównie z kukurydzy. Kolejna linia Raizov – wódki i wódki smakowe, 11 smaków plus napoje RTD – 10 smaków. Linia Piratinha, dedykowana do barów, to 12 produktów, likiery i bittersy. Wódki są destylowane dwa i trzy razy w kolumnie. Cachaça jest robiona w kolumnie i w alembiku. Whisky butelkują w linii Old Exceller, w tym odfiltrowana przez węgiel biała whisky. Rum Pirata dostępny jest w trzech wersjach. Linia Döber to zbożowy Stainhager, dwa giny i whisky infuzjowana aromatami jabłek. Linia Vaska to likiery mleczne, mleko jest z Urugwaju. Wódka premium Stokol, poza tym napoje energetyczne. Eksportują do Afryki, Indii, Chin.
Bartenike Cachaça Carvalho (40%)
Cztery lata leżakowania w amerykańskim dębie. Aromaty: rodzynek, fig, śliwek, miodu, cynamonu. Smak miodu, śliwek, rodzynek, drewna. W finiszu słodko-cierpko – miód, tytoń.
24/25,5/25,5/7=82
Cana Bacana Cachaça (40%)
Cztery lata w dębie. W aromacie: czekolada, wanilia, goździki, ostre drewno. Smak cierpki, przyprawowy, dużo anyżu, cynamon. Mak słodko-cierpki, tytoń, rodzynki, wanilia.
20/17/16/5=58
Cachaça do Sahy (40%)
Z dębowych beczek. Aromat lekki, przyprawowy – imbir, cynamon, śliwki. Smak nieprzyjemny, jak olej słonecznikowy. Finisz tak samo – olej słonecznikowy, lekko sól.
20/15/14/4=53
Cana Bacana Cachaça Prata (40%)
Dwukrotna destylacja soku trzcinowego. W aromacie cytrusy – cytryny, pomarańcze. Smak niemal neutralny, lekko gorzki. Bardziej wódka, niż cachaça. Finisz ratuje nuta pomarańczowa.
17/16/14/3=50
