Robiona z lokalnych odmian słodkich, soczystych śliwek, naturalnych drożdży. Starzona w dębowych beczkach. Zapach śliwki, palonej śliwki, słodki. W smaku dużo słodkiej, smacznej, soczystej śliwki. Czuć moc alkoholu. Finisz gorzkawy – śliwka z pestką, gorzko-kwaśna śliwka. Finisz jest długi, czuć dużą moc alkoholu.