Polskie aperitivo o mocy 11%, ładny kolor bladej pomarańczy, producentem jest Katarzyna Estate. W aromacie też sporo pomarańczy, limonka, nutki gorzkie, ziołowe, piołunowe, chininowe, jest też w zapachu wrażenie jakby suszonej czarnej oliwki. W ustach przyjemna goryczka i ziołowość, rześkość – jak chmiel. Czuć wino, gorycz piołunu, może karczoch, może rabarbar. Smak jest ciekawy, inny niż klasyczny wypełniacz spritza, bardziej goryczkowy (choć na etykiecie czytamy, że napój jest „bardzo słodki”). Chinowa goryczka, ta chmielowość są atutami, dają dużo lekkości. Rześki, gorzkawy finisz, z nutą grejpfruta, albedo cytrusowego, chmielu i lekkiego wina. Do Spritza polski producent ma też dedykowane musujące słodkie wino.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
Soju
Rzemieślnicze soju produkowane przez Hwasim Jujo (화심주조), niewielką destylarnię z miasta Guri, w prowincji Gyeonggi, […]
Alkohole dnia
likier
Likier zestawiony z mocą 30%. Delikatny, słodko-cierpki aromat jeżyny i czarnej porzeczki z nutą rumu […]
Alkohole dnia
absynt
Destylacja 14 botaników, wśród nich: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, jałowiec, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju pochodzące z Jeju, powstaje w 70% z gryki a reszta to ryż. Starter fermentacyjny […]
Alkohole dnia
shōchu
Bardzo ciekawy alkohol firmy Godo Shusei z Hokkaido, wprowadzony na rynek w 1992 roku, butelkowanie […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Alkohole dnia
egzotyczne
Dziko rosnąca Agave angustifolia z Sonory. Pieczona w wykopanym w ziemi otworze, w dymie dębu […]
Alkohole dnia
mezcal
Bozal Cuishe powstaje z dzikiej agawy cuixe (odmiana karvinsky) w San Luis Amatlan w stanie […]