Alkohole dnia, Spirits
zibib

Zibib

Zibib

Udostępnij:

anyżowy alkohol znany też jako Zebib, produkowany przede wszystkim w krajach środkowej Afryki (m.in. Erytrea, Etiopia, Dzibuti, ale też w Egipcie). W smaku przypomina turecki arak. Alkohol bazowy jest zbożowy lub melasowy, ale także z winogron. Najbardziej znany produkowany jest w Erytrei przez firmę Asmara (tak jak nazwa stolicy kraju), uważany za narodowy trunek tego małego afrykańskiego państwa leżącego nad Morzem Czerwonym (moc – 38%) i jeden z niewielu produktów eksportowych. W Erytrei jest tak popularny, że dodaje się go nawet do kawy. Na tle innych anyżówek niczym się nie wyróżnia, poza egzotyką kraju pochodzenia. W Etiopii produkowany m.in. przez firmy Desta czy Wolwalo, w obu przypadkach o mocy 41%, w Egipcie przez firmę Zottos o mocy 35%.

SONY DSC

Powiązane artykuły

Degustacje
degustacje

W styczniu spróbowałem 131 nowych alkoholi. Okazją były m.in. dwa festiwale otwierające degustacyjny rok – […]

TV
chacha, nagrody

Chacha Marani Eqvator sześciokrotnie przekroczyła równik opływając w beczkach cały świat. Dostała złote medale Warsaw […]

Aqua Vitae, Wydarzenia
Aqua Vitae

Przyjechał z drukarni nowy numer magazynu „Aqua Vitae”, a w nim nagrody dla Alkoholi Roku […]

Wydarzenia
rynek

W styczniu trafiły do mnie 34 nowe polskie butelki. Mimo mroźnego początku roku producenci bynajmniej […]

Alkohole dnia
koniak

Edycja liczy 683 butelki, winogrona tylko ugni blanc. Butelkowany z mocą 46%. Aromat intensywny – […]

Alkohole dnia
koniak

Eau-de-vie z lat 40. do 70. XX wieku. Średni wiek ok. 70 lat. Zrobiona z […]

Alkohole dnia
brandy

Rumuńska brandy z piwnic Beciul Domnesc. Przedestylowano wino fetească regală z winnic Panciu. Leżakowała przez […]

Degustacje
single grain

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.