Degustacje, Spirits, Wydarzenia
degustacje, mistela, wino

6. French Wine Discoveries

6. French Wine Discoveries

Udostępnij:

Dzisiaj w Warszawie odbyła się szósta edycja imprezy French Wine Discoveries, czyli przeglądu francuskich winnic. Prezentowało się 22 producentów win: z Burgundii, Gaskonii, Szampanii, Alzacji, Bordeaux czy Langwedocji. Dość reprezentatywny przegląd francuskich win, z udziałem małych producentów a nie potentatów. Były: burgundy, szampany, pinoty, crémant, chardonnay, bordeaux, malbec, sauvignon, Côtes du Roussillion, Côtes de Provance i Côtes de Gascogne, muscaty, rieslingi i gewurztraminery. Zabrakło mi przede wszystkim win deserowych: sauternesów oraz bonnezeaux i jurançon. Liczyłem też na większy wybór likierów na bazie win i armaniaków, anonsowanych wcześniej, tymczasem jedyny armaniak, który zresztą już wcześniej znałem, prezentowało Domaine Des Persenades i było to VSOP. Bardzo przypadł mi do gustu Floc de Gascoigne z winnic Saint-Lannes, zwłaszcza czerwony o nutach czarnej porzeczki. Numerem jeden całej imprezy było jednak dla mnie likierowe wino La Muse z winnicy Château Armandière (apelacja Cahors na południowym zachodzie Francji), wyłącznie z winogron malbec, potężne, słodkie, gęste, o głębokim, zdecydowanie słodkim smaku, niemal czarne. Bardzo ciekawą ofertę przedstawiła winiarnia Cave de Ribeavillé z Alzacji, swoich niezwykłych musujących crémantów (80% winogrona pinot blanc, 20% auxerrois – jest to odmiana malbec) z dodatkiem syropów, są to: Kiro Z’Epices (z dodatkiem kory cynamonowej, skórki pomarańczowej i imbiru), Perles de Safran (z dodatkiem nektaru z szafranu czyli krokusa) oraz B de Goji (z dodatkiem soku z egzotycznych jagód Goji, które rosną w Himalajach), wszystkie bardzo aromatyczne, a przy tym orzeźwiające. Z ciekawością przejrzałem ofertę szampanów i crémantów, moją uwagę zwróciły zwłaszcza następujące szampany: Gremillet 2009 Blanc de Noirs z winogron pinot noir, Mandois Victor Brut 2005 z winogron chardonnay, a zwłaszcza Gonet Roy Soleil Blanc de Blancs Cru z winogron chardonnay o przyjemnym ziemistym smaku, leżakowane w dębowych beczkach oraz trzy lata w butelkach.

SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Degustacje
degustacje, whisky blendowana

29 października Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Chivas, którą poprowadzi Dariusz Fabrykiewicz […]

Alkohole dnia
raicilla

Limitowana raicilla przygotowana z okazji 15-lecia marki La Venenosa. Jest mieszanką destylatów z różnych odmian […]

Degustacje
degustacje, single malt

19 października w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja pięciu whisky single malt z Rumunii. […]

Bottling, Wydarzenia
wódka

Recepturę wódki o smaku łososia opracowaliśmy już w 2025 roku, jednak długo czekaliśmy z jej […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Destylarnia Kilchoman ponownie wprowadza Sanaig Cask Strength, tym razem butelkowaną z mocą 57,5% alkoholu. Nowa […]

Alkohole dnia
mezcal

Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]

Wydarzenia
konkursy, shōchu

Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest destylarnia Zuisen. To […]

Wydarzenia
rynek, single malt

Carlos I, marka należąca do Osborne, po raz pierwszy wchodzi do kategorii whisky. Carlos I […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.