Kolejna edycja eksperymentalna whisky Ardbeg, jak informuje destylarnia, denka beczek zostały ponacinane przy opalaniu, tak by zwęglenie weszło głębiej w pory drewna. Zadebiutowała w listopadzie 2023, zabutelkowana z mocą 48,2%. Zapach bardzo mocno torfowy, morski, słony, medyczny, sosnowy. Słony chleb, słone paluszki w zapachu, słone pleśniowe sery. W smaku sos sojowy, ocet ryżowy, wodorosty, kimczi, uwędzony słód i węgiel. W finiszu jest słoność, wędzona śliwka, mocno wypieczona skórka chleba, nuta ćwikły, a może być, że wasabi.
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Ardbeg Anamorphic
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
koniak
Winogrona szczepów colombard i ugni blanc z regionu Fins Bois, koniak z 1946 roku. Zabutelkowany […]
Alkohole dnia
brandy
Po okresie spędzonym w solerze brandy była finiszowana w specjalnie uwędzonych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Alkohole dnia
okowita
Podwójna destylacja fermentu z czarnej porzeczki w małym aparacie bain-marie. Piękny intensywny aromat czarnej porzeczki, […]
Alkohole dnia
gin
Gin na bazie pszenicznego spirytusu, wśród wykorzystanych składników są: mak, migdały, miód z Roztocza, wanilia […]
Alkohole dnia
new make, wódka
Ziemniaki zbierane w lipcu 2025 roku po chłodnej wiośnie. W aromacie dużo chrzanu, nuty oleiste. […]
Alkohole dnia
wódka
Wypuszczona z okazji pięciolecia marki Legacy w liczbie 175 numerowanych butelek. Zabutelkowana z mocą beczki […]
Alkohole dnia
wódka
Ser jest bardzo trudnym produktem dla gorzelnictwa, ponieważ zawiera głównie białka a te, bez odpowiednich […]
Alkohole dnia
wódka
Nowa receptura, do ziemniaków dodano niewielką ilość żyta. W aromacie dużo pieczonego, słodkiego ziemniaka i […]