Beczki sherry hogshead. Zabutelkowana w czerwcu 2022, tylko 267 butelek na polski rynek dla Domu Whisky. Z mocą beczki 56,9%. Złocista barwa wchodząca w brąz. Zapach przyjemnie słodki i owocowy – brzoskwinie, morele, gruszki, śliwki, szczypta tytoniu, odrobina anyżu, mięty. Jest też coś ciekawie mięsistego w aromacie. Smak słodko-cierpki, dużo owoców, trochę soli, kwaśne jabłka, pieprz, igliwie. W finiszu cierpko, tanicznie, sadza, tytoń, też nuty kredowe, wulkaniczne, sól – owocowość zniknęła, zrobiło się bardzo mineralnie. Intrygująca.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Arran 12YO Private Cask 866/2009 Dom Whisky
Powiązane artykuły
Destylarnie
destylarnie, gin, okowita, rum, single malt
VA Spirits to najmłodsza destylarnia na Maderze, powstali w 2019 roku w miejscowości Canhas. Posługują […]
Partnerskie
Wydarzenia
konkursy, nagrody, partnerskie, wódka
Należące do Wyborowa Pernod Ricard marki Ostoya oraz Wyborowa zostały wyróżnione podczas dwóch cenionych konkursów […]
Alkohole dnia
koniak
Winogrona szczepów colombard i ugni blanc z regionu Fins Bois, koniak z 1946 roku. Zabutelkowany […]
Historia, TV
destylarnie, gin, historia, rum, single grain, single malt, wódka
1 czerwca zapraszam na spotkanie z Aris Aristidou i marką Aristides. Na Cyprze robią m.in. […]
Degustacje
degustacje, wino
29 maja o godzinie 19.30 odbędzie się 233. spotkanie Akademii Wina. Sherry na lato?! Do […]
Degustacje
degustacje, gin
27 czerwca w Toruniu odbędzie się pierwszy Gin Botanical Festival. Impreza odbędzie się w godzinach […]
Alkohole dnia
brandy
Po okresie spędzonym w solerze brandy była finiszowana w specjalnie uwędzonych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Alkohole dnia
okowita
Podwójna destylacja fermentu z czarnej porzeczki w małym aparacie bain-marie. Piękny intensywny aromat czarnej porzeczki, […]