Beczki sherry hogshead pierwszego napełnienia 250 l, moc 55,8%. W zapachu masa rodzynek, orzechów, daktyli – bakaliowy. Smak cierpko-słodki, sporo anyżu, marcepan, lukrecja, rodzynki i imbir. W finiszu gruszki williams, syrop gruszkowy, rodzynki, śliwki, morele, syrop brzoskwiniowy, anyż, zioła i pieprz.
