wypuszczona w 2008 roku. Bardzo dymna edycja BenRiach, leżakowana w beczkach po bourbonie, finiszowana w beczkach po maderze, o mocy 46%. Aromat słodko-dymny. Bardzo silny kontrast między nutą miodowo-likierową a medyczno-smolistą, jakieś spalone warzywa – pietruszka, ziemniaki z ogniska, ale polane syropem. W ustach jest więcej słodyczy niż dymu – miód, pigwa, syrop klonowy, ale też tytoń i sadza, lepiej się to układa, bo daje wrażenie wędzonych słodkich owoców, np. wędzonej słodkiej śliwki czy wędzonej figi. Miodowo-dymny finisz, znów dość kontrastowy, wyraźne nuty medyczne.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
BenRiach Maderensis Fumosus 13YO
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
shōchu
Awamori z destylarni Chuko Shuzo, leżakowane w glinianych dzbanach, edycja z 1986 roku, zabutelkowana z […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Jedną z najczęściej odwiedzanych destylarni cachaça w regionie Paraty jest Engenho d’Ouro. Oddaleni ok. 9 […]
Degustacje
degustacje, whisky blendowana, whisky szkocka
22 czerwca odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek z jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek […]
Degustacje
degustacje, gin, likier
16 lipca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację ginów i likieru, którą poprowadzi […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Rockside 11YO to nowa whisky z Islay, która dołącza do stałej oferty destylarni Kilchoman […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]
Degustacje
degustacje
W czerwcu spróbowałem 184 nowych alkoholi. Dużo grappy, dużo wybitnej grappy w związku z podróżą […]