Bombay Sapphire English Estate jest inspirowany angielskim ogrodem. Powstał w 2019 roku w limitowanych ilościach na okres ciepłych miesięcy. Zestawiony przez Anne Brock, master distiller marki, z botaników typowych dla angielskiej wsi, jak np. mięta, dzika róża czy… orzechy laskowe. Polecany w koktajlach z piwem imbirowym lub sokiem jabłkowym. Zapach mocno kolendrowy, dzięgiel, nuta kwiatowa, różana. W smaku masa kolendry, dzięgiel, pietruszka. Ciężki finisz, zioła, męczący dzięgiel. Duże rozczarowanie. Moc – 41%.