Firma Ian Macleod Distillers oficjalnie otworzyła destylarnię Laggan Bay na wyspie Islay. 2 kwietnia pierwszą beczkę napełnili Leonard Russell, dyrektor zarządzający rodzinnej firmy, wraz z synem Tomem Russellem, dyrektorem ds. rozwoju biznesu międzynarodowego, oraz kierownikiem destylarni i rodowitym mieszkańcem Islay Malcolmem Rennie. Nazwa destylarni pochodzi od smaganego wiatrem wybrzeża Zatoki Laggan. Jej logo zostało zainspirowane delfinami butlonosymi, które często odwiedzają te wody.
– Zbudowaliśmy tę destylarnię z długoterminową wizją, wiedząc, że whisky nabierze własnego charakteru. Nie jesteśmy tu po to, by powielać to, co Islay już ma – jesteśmy tu po to, by to wzbogacić, tworząc whisky ukształtowaną przez jej miejsce, naszych ludzi i decyzje, które podejmujemy od samego początku – powiedział Leonard Russell.
Laggan Bay uzyskała pozwolenie na budowę w 2022 roku. Kilka razy przekładano jej otwarcie. Ian Macleod Distillers to niezależny bottler whisky, działający od 1933 roku. Są właścicielami destylarni whisky: Tamdhu, Glengoyne, Rosenbank oraz destylarni ginu Edinburgh.
