markę stworzyli Martin i Andy Dawsonowie. Gin destylowany jest w Woking w pobliżu Birmingham, w ponad dwustuletnim budynku dawnego browaru. Bazowy spirytus jest z pszenicy, redestylowany w małym miedzianym alembiku. Używane botaniki to: jałowiec z Macedonii, kolendra z Bułgarii, korzeń irysu i lukrecja z Włoch, gałka muszkatołowa z Indii, cynamonowiec z Indonezji, cynamon z Seszelii, skórki pomarańczy i cytryny z Hiszpanii oraz dzięgiel z Polski. Proces ich destylacji trwa ok. 24 godziny. Butelkowany w wersjach 40% i 47%. W aromacie: zioła, przyprawy korzenne, cytrusy. Angielski klasyk, stworzony głównie do koktajli z tonikiem.
