Leżakowanie w beczkach po moscatelu i amerykański dąb, moc 43%. Zapach intensywny – słodki torf, dym i miód, zioła, igliwie leśne, żywica i toffi, mleczna czekolada z jałowcem, apteczność. Smak też słodko-dymny, miód i węgiel, kwaśno-gorzkie jabłka, kwaśno-gorzkie wiśnie, do tego „słodka sól”, czyli coś bardziej intensywnego niż solony karmel. Finisz trudny, jest dużo nut morskich, wręcz tawerny rybnej, są też nuty gorzkie, apteczne, wermutowe – piołun, tatarak, szałwia. Pestki jabłek i bardzo kwaśne skórki jabłek, oliwa z oliwek, prażony popcorn.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Caol Ila Distillers Edition 2022
Powiązane artykuły
Wydarzenia
destylarnie, single malt, whisky szkocka
Rada regionu Highland Council zatwierdziła plany budowy nowej destylarni Glenachulish, która powstanie nad brzegiem Loch […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia The GlenAllachie wprowadziła siódmą edycję 21-letniej whisky Cask Strength. Batch 7 dojrzewał początkowo w […]
Alkohole dnia
okowita
Edycja limitowana do 15 butelek, w tubach i z certyfikatem o mocy 40%. Przyjemny aromat […]
Degustacje
degustacje
Miłośnicy mocnych alkoholi mogą już planować udział w kolejnym Festiwalu Warsaw Spirits Competition. Bilety na […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Bruichladdich uczciła 25. rocznicę swojego odrodzenia, wprowadzając limitowaną whisky Greener Still. To 15-letni, nietorfowany […]
Wydarzenia
rynek, wódka
Indyjska firma Aspri Spirits przejęła globalne prawa do polskiej marki wódki U’Luvką. Wartości transakcji nie […]
Alkohole dnia
wódka
Nowość w ofercie DMS Barrels. Aromat jabłek, gruszek, śliwek, lekka nuta karmelu. Smak lekko słodki, […]
Wydarzenia
cydr, prawo, rynek
„Puls Biznesu” poinformował o propozycji Ministerstwa Finansów dotyczącej zmiany opodatkowania cydru i perry. Według projektu […]