Alkohole dnia, Spirits
grappa

Carpené Malvolti

Carpené Malvolti

Udostępnij:

rodzinna firma z Conegliano w regionie Veneto, niedaleko słynącego z produkcji prosecco Valdobbiadene. Mają swoje winnice, winiarnię i destylarnię. Przodek obecnych właścicieli, Antonio Carpenè (1838-1902) był znanym naukowcem, chemikiem i enologiem, jednym z pierwszych producentów win musujących w regionie, autorem wielu publikacji z tej dziedziny. W 1868 roku zaczął wytwarzać własne wina, a osiem lat później był współzałożycielem pierwszej szkoły enologicznej we Włoszech. W 1880 roku powstała destylarnia Carpené Malvolti, wyposażona w szarentejskie alembiki, robiła brandy oraz grappę. Obecnie firmą zarządza czwarte i piąte pokolenie spadkobierców Antonio Carpenè. Profil firmy nic się nie zmienił. Podstawę stanowią wina musujące – robione metodą tradycyjną i Charmata. Mają kolekcję grappy prosecco w różnym wieku, a także brandy. Do leżakowania używają francuskiego dębu.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
brandy

Aromat fig, daktyli, rodzynek, śliwek, suszonych moreli, tytoniu. W smaku dość ostry tytoń, słony karmel, […]

Alkohole dnia
grappa

Leżakowana w beczce po porto, butelkowana z mocą 40%. Aromat śliwek, wiśni, czereśni, nuty kwiatowe […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, new make

Zapraszamy 6 lipca o godz. 19.30 na piętnaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Bottling, Degustacje
degustacje, wódka

Zapraszamy 8 lipca o godz. 19.00 na degustację kolekcji wódek Bon Ton w JACK PUB […]

Wydarzenia
blended malt, whisky szkocka

Douglas Laing wypuścił mundialową edycję swojej flagowej marki blended malt whisky Big Peat. Stadion, amerykańska […]

Alkohole dnia
kalwados

Po 12 latach został przelany na dodatkowe dwa lata do beczki po słodkim winie jurançon. […]

Lektury
grappa, recenzje

Anglojęzyczna publikacja Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”, to świetne kompendium wiedzy na temat […]

Wydarzenia
prawo, rynek, zdrowie

Rząd rozpoczął prace nad zmianami, które mogą znacząco podnieść ceny alkoholu sprzedawanego w małych butelkach. […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.