Alkohole dnia, Spirits
brandy

Christian Brothers

Christian Brothers

Udostępnij:

amerykańska destylarnia specjalizująca się w brandy, założona w 1882 roku w San Joaquin Valley w Kalifornii, zajmuje w USA pierwsze miejsce na rynku destylatów winnych. Alkohol powstaje zarówno w tradycyjnych miedzianych alembikach jak i w aparatach do destylacji ciągłej, okres starzenia w beczkach z amerykańskiego dębu wynosi minimum 2 lata, zwykle jest to co najmniej 6 lat. Piwnice Christian Brothers ulokowane są w Kalifrni, w miejscowości Reedley, niedaleko kwatery głównej firmy w San Joaquin Valley. Wszystkie ich brandy są niezwykle delikatne, niemalże kremowe i mają przyjemne dębowe tło – lekko przydymione. Słodki smak zawdzięczają bardzo wysokiemu (aż 85%) udziałowi winogron rodzynkowych (sułtanki) w nastawie (w USA odmiana nazywa się Thompson Seedless). Młode winogrona fermentują tylko do mocy 7% i takie wino jest już destylowane. Tradycyjne brandy sprzedawane są w liniach: VS, VSOP i XO. Niezwykłym trunkiem jest „biała brandy” – Frost – która smakiem przypomina francuski marc czy włoską grappę, również jest bardzo łagodna. Niezwykle gładki, miodowo-waniliowo-bakaliowy smak ma brandy Christian Brothers XO, która z powodzeniem może konkurować z francuskimi koniakami. Ponadto robią miodowy likier na bazie brandy oraz likier jajeczny.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Degustacje
rum

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Aqua Vitae, Wydarzenia
Aqua Vitae

Zapraszamy do lektury, nowy numer magazynu „Aqua Vitae” jest dostępny on-line, a w nim m.in.: […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, okowita

Zapraszamy 16 lutego o godz. 19.30 na drugie w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i […]

Alkohole dnia
okowita

Limitowana edycja z wyselekcjonowanych owoców dzikiej maliny, butelkowana z mocą 40%. Aromat bardzo słodkich, bardzo […]

Alkohole dnia
okowita

Privatbrennerei Gebhard Hämmerle to renomowana, rodzinna austriacka gorzelnia, specjalizująca się w wysokiej klasy destylatach owocowych […]

Alkohole dnia
okowita

Limitowana edycja z wyselekcjonowanych owoców, butelkowana z mocą 40%. Aromat kwaskowy, owoce mirabelki, leciutko pestka, […]

Degustacje
armaniak

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
brandy, nagrody, wódka

Partner Center to dystrybutor, ale też właściciel kilku lubianych marek własnych, takich jak kolekcja wódek […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.