Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, ogrzewanym rozgrzanymi kamieniami wulkanicznymi i drewnem. Agawa nie ma bezpośredniego kontaktu z ogniem, ale proces nadaje jej wyraźny dymny charakter. Po fermentacji destylat jest dwukrotnie destylowany w miedzianych alembikach. W aromacie elegancka, zrównoważona, słodko-dymna, wędzone śliwki, lekka słoność. W ustach bardzo dymna, przypomina mezcal, z nutą miodu, ale też chrzanu. Finisz długi, warzywny, chrzan, pasternak i wędzone śliwki. Delikatna, wysokiej klasy tequila. Zabutelkowana z mocą 45%. W ofercie United Beverages.
Alkohole dnia
tequila
Clase Azul Blanco Ahumado
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Straight rye whiskey, finiszowana w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, które zostały ponownie wypalone do […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Kentucky straight bourbon, produkowany z tradycyjnego dla Heaven Hill zacieru: 78% kukurydzy, 12% słodowanego jęczmienia […]
Alkohole dnia
single grain
Single grain Irish whiskey z recepturą zawierającą 95% kukurydzy i 5% słodowanego jęczmienia. Początkowo dojrzewała […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Czwarta edycja serii Wonders of Wood, poświęconej wpływowi nietypowych gatunków drewna na dojrzewanie irlandzkiej whiskey. […]
Alkohole dnia
rum
Rum z limitowanej kolekcji Obra, destylowany w 2003 roku i butelkowany po ok. 20 latach […]
Alkohole dnia
wódka
Khan’s The Original Airag Vodka to produkt z Kirgistanu, którego podstawą jest jeden z najbardziej […]
Alkohole dnia
brandy
Kazachska brandy, produkowana przez Bacchus w Ałmaty. Nazwa Жеңіс oznacza zwycięstwo. Kupaż destylatów w wieku […]
Alkohole dnia
gin
Aromat pełen aromatycznych pieprzów i jałowca, lekka nuta lukrecji. Smak też pełen aromatycznego pieprzu i […]