Piąta odsłona kalwadosów Christian Drouin z serii Experimental. Tym razem trunek był finiszowany w beczkach po tequili 100% agave Weber z Calle 23. Najpierw kalwados wlano do na 13 miesięcy beczek pierwszego napełnienia po Calle 23, potem jeszcze na cztery miesiące do beczek drugiego napełnienia. Wypuszczono tylko 1050 butelek o mocy 45%. Zapach bardzo rześki, kwaśne jabłka, kwaśne gruszki, pulpa, szarlotka, lekka nuta pestek owoców. Smak cierpki, korzenny, nuty śliwkowe, zaskakujące, anyżowe, lukrecja, ciemne piwo stout. Ciężki finisz, dużo słodyczy, melasy, cukru palonego, jak w przepalance, tytoń i pieczone jabłka. W Polsce w ofercie M&P.
Alkohole dnia, Spirits
kalwados
Christian Drouin Pays d’Auge 10YO Calle 23 Angel
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
baijou
Wyprodukowane z sorgo w Chongqing Jiangji Distillery Co. (重庆江记酒庄有限公司), z surowców z własnej farmy Joybo, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z Kangjin w prowincji Jeollanam-do, opracowany przez Parka Jeong-jae (박정재), założyciela Korean Alcohol Brewing […]
Historia
historia, wino
W historii chińskiej kultury alkoholu niewiele grup stało się równie sławnych jak Ośmiu Nieśmiertelnych wśród […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Distillery wprowadza nową edycję Cognac Cask Matured, kontynuując eksperyment z pełnym dojrzewaniem whisky w […]
Alkohole dnia
shōchu
Gryczane shōchū z Nagano, produkowane przez Saku no Hana Shuzō (佐久の花酒造) w mieście Saku. To […]
Wydarzenia
destylarnie, gin, konkursy, likier, okowita, wódka
W śród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest nowa rodzinna […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Ardbeg zamyka serię Vintage_Y2K najstarszą i najrzadszą odsłoną – Ardbeg Vintage_Y2K 25 Years Old. Whisky […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Aberargie Distillery w Perthshire wprowadza na rynek dwie nowe whisky w ramach serii Aberargie Expressions, […]