Ten kalwados nie został wydestylowany przez Christiana Drouin, ale pochodzi ze starych pozyskanych przez rodzinę Drouin beczek, w tym przypadku od małego destylatora z Domfrontais. Użyto 40% jabłek, 60% gruszek, destylacja kolumnowa. Zabutelkowany dla Distlia z mocą 47,9%. W aromacie słodkie i kwaskowe jabłka, nuty wanilii, lukru, pudding jabłkowy, anyż, śliwki, lekki owocowy tytoń. W ustach nuty umami, grzybów, pleśni, starej piwnicy, lekka słoność, tytoń, pieczone jabłka. Finisz bardzo długi – słoność, lekka warzywność, gorzkie i kwaśne jabłka, lukrecja, słony (?!) tytoń. Bardzo ciekawy kalwados.
Alkohole dnia
kalwados
Christian Drouin The Sins Gluttony 1964 58YO Domfrontais Cask F294
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
wódka
Rosyjska wódka z pszenicy z klasyczną mocą 40%. W aromacie nuta czerwonych owoców – poziomki, […]
Alkohole dnia
wódka
Bardzo przyjemny, czysty aromat truskawki, soku truskawkowego, delikatnie w tle malina. W smaku przyjemna słodycz, […]
Alkohole dnia
brandy
Brandy z winogron budo z Hokkaido, z których robi się wino budoshu. Zabutelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky single cask z beczki wybranej przez zespół M&P i zabutelkowanej w ramach serii M&P […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Nowa edycja single malt, zadebiutowała w 2025 roku. Beczki: first-fill, refill & re-charred American oak. […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Pierwszy projekt marki Unique Spirits – limitowana whisky finiszowana przez cztery lata w małej beczce […]
Alkohole dnia
wódka
Palo Santo to święte drzewo Ameryki Południowej, wykorzystywane przez szamanów do oczyszczania złych energii. Wykorzystując […]
Alkohole dnia
likier, nalewka
Nalewka zrobiona na własnym destylacie z pigwowca japońskiego. Aromat znakomity – pigwa, ale przede wszystkim […]