Kalwados w wieku 6-10 lat, w tym 6 lat w beczkach po pommeau. 30 dni fermentacji, wykorzystano 40 odmian jabłek. Zabutelkowany z mocą 40%. Zapach gorzki i kwaskowych jabłek, gruszek, ale też lukru. W smaku gorzkie jabłka, kwaśne, słodkie, piołun, jarzębina. Rześki, bardzo kwaskowy finisz, zielone jabłuszka, zielone gruszki, rajskie jabłka, lekka nuta wanilii.
W Polsce w ofercie Festus.
