znany na rynku rosyjskim jako Космический, produkowany przez przedsiębiorstwo Buket Moldavii. Receptura pochodzi z 1976 roku, wówczas likier nosił nazwę Sănătate, co po rumuńsku znaczy „zdrowie”. Zrobiony na bazie czerwonego wina, skoncentrowanego soku z winogron, infuzjowany licznymi ziołami i przyprawami korzennymi, jak: goździki, cynamon, kolendra, eleuterokok kolczasty i piołun cytrynowy, ale też słodkie migdały czy płatki róż oraz aronie i owoce dzikiej róży. Łącznie jest tu 40 składników. Moc – 50% i 300 g cukru na litr. Można go spożyć pół na pół z wodą, co da efekt mocnego wina deserowego. Balsam został wyprodukowany przez kołchoz im. Dzierżyńskiego (obecnie Buket Moldavii). Później przemianowano go na Cosmic/Космический, w związku z jego pierwotnym przeznaczeniem. Otóż do 2000 roku był produkowany wyłącznie na zamówienie Centrum Kosmicznego ZSRR. Czarny, oleisty, gorzki. Aromat traw, piołunu, chininy, pietruszki, palonego cukru. Smak ciężki, oleisty – wiśnie, śliwki, wędzone śliwki, gorzka chinina, piołun. Finisz słodki i śliwkowy, bożonarodzeniowy, dużo słodkich wędzonych śliwek, pierniki.
Powiązane artykuły
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Najnowsze wydanie książki „Mocne alkohole w Polsce” dostępne jest także w formie cyfrowej na platformie […]
Tuż przed świętami Bożego Narodzenia, 21 grudnia, Mateusz Witek zorganizował degustację zatytułowaną „The Night Before […]
16 stycznia o godzinie 19.30 odbędzie się 223. spotkanie Akademii Wina. Portugalia. Do spróbowania będą […]
Trzykrotnie destylowana mieszana whiskey, beczki po bourbonie, sherry oloroso i pedro ximenez, zabutelkowana z mocą […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Mikrodestylarnia ginu z Sopotu 3city Distillery zdobyła tegoroczny puchar – Nagroda Publiczności Warsaw Spirits Competition […]
17 grudnia Dom Whisky zorganizował degustację pt. „Nowości Planteray Limted Edition – opowieści zamknięte w […]