czyli inaczej jaszczurówka piołunowa – znakomity, mocny likier (50%) wytwarzany według tradycyjnych starogardzkich tradycji – z dodatkiem ziół, miodu, piołunu, barwiony karmelem. Obecnie znów produkowany przez firmę Sobieski jako "wódka starogdańska". Słowo absinth w nazwie jest nieco mylące, poza wykorzystaniem piołunu alkohol ten z tradycyjnym absyntem ma niewiele wspólnego, pomimo swej mocy jest delikatny w smaku, słodko-ziołowy, można go porównać do innego gdańskiego likieru – Goldwassera, ma jednak więcej goryczki i jest mocniejszy.
Zdjęcie zrobione w Tawernie Orłowskiej, Gdynia
