Domaine de Cantau z Mauleon d’Armagnac to młody producent, zaczęli robić armaniaki w 2007 roku. Za winnice odpowiada Beyris Andre Guy. Mają zaledwie jeden hektar obsadzony wyłącznie gronami folle blenche, poza tym hodują zwierzęta. Domaine de Cantau znajduje się w samym sercu Bas Armagnac. Gmina Mauléon d’Armagnac od dziesięcioleci znana jest ze wspaniałych eau-de-vie, sąsiedzi to m.in.: Domaine de Jouanchicot, Domaine de Lusson, Domaine de Maupas. Ziemia jest tu typowa dla najlepszych parceli w Bas Armagnac, czyli piasek i glina, terroir znany jako boulbènes. Destylują w przewoźnym aparacie Philippe’a Gironiego do mocy 58%. Wszystkie ich armaniaki są leżakowane leżakowane w 400 l beczkach od Bartholomo. Ich armaniaki butelkuje Marc Darroze.
Darroze Bas Armagnac 2008 Domaine de Cantau z mocą 50% ma zapach anyżu, migdałów, cynamonu, vinegar śliwkowe, zioła. W smaku oleiste, słodkie, dużo słodkich gruszek. W finiszu dużo egzotycznego drewna, cynamon, cynamonowiec, goździki, imbir, pieprz.
Darroze Bas Armagnac 2008 Domaine de Cantau
Powiązane artykuły
Kupaż firmy Brave New Spirits, whisky zabutelkowana z mocą 44,9%. Przyjemny, bogaty aromat dojrzałych czerwonych […]
Zabutelkowana przez szkockiego bottlera w 2019 roku z mocą 40,3%, leżakowana w dębie. Aromat miodu, […]
Nowa wódka Absolut powstała we współpracy z marką Tabasco, zabutelkowana z mocą 38%. Bardzo ładny […]
Koniak z piwnic Godet został zabutelkowany w 2024 roku z mocą beczki 47,2%. Winogrona wyłącznie […]
Destylat z mandarynek z Jeju z mocą 50%. W aromacie: mandarynki, tangerynki, nuty leśne, sosnowe […]
Produkowany w Masahiro Shuzo. Wśród botaników są: shikuwasa, liście guawy, goya, ketmia szczawiowa (podobne do […]
Elegancki, słodko-taniczny aromat suszonych orzechów włoskich, suszonej moreli, suszonej śliwki, rodzynek, delikatna nuta korzenna i […]
Rosyjska wódka z pszenicy z klasyczną mocą 40%. W aromacie nuta czerwonych owoców – poziomki, […]