Niedawno do sprzedaży trafiły trzy nowe smaki sztandarowych marek CEDC – Żytniówka Gorzka z Cytryną, Soplica Truskawkowa i Absolwent Wiśnia. Wszystkie z tej samej półki cenowej, Soplica o ok. 10% droższa. Ceny setki kształtują się w przedziale 5-6 zł.
Żytniówka Gorzka z Cytryną (32%) ma barwę słomkowo-cytrynową, dość przyjemny aromat, czuć tu: miętę, słodką herbatę, oczywiście cytrynę, odrobinę koper i chmiel, jest też mniej przyjemny ton szpitalny, ale schowany. Jak na likier klasy ekonomicznej zaskakująco dużo się dzieje w aromacie. Smak również jest bardzo ciekawy – cytryna, ale wcale nie dominująca, także słodka herbata, werbena, lukrecja. Rozgrzewająca, wydaje się, że ma więcej mocy niż deklarowane 32%, dobry balans między słodyczą, cierpkością i goryczą ziół. Te zioła są zresztą tak głęboko w tle, że poza miętą trudno jakiekolwiek określić. Po schłodzeniu ani nie traci, ani nie zyskuje, jest bardziej orzeźwiający, aromaty są stabilne, uwydatnia się cytryna.
3.5/5
Soplica Truskawkowa (32%) o ciemnej barwie truskawek, oleista, w aromacie mamy mieszankę truskawek i poziomek, jest to aromat zdecydowanie przyjemny. W smaku truskawki i tylko truskawki, jak domowa nalewka, niewiele cukru, bardziej wytrawne niż słodkie. Jestem pod wrażeniem, udało się uzyskać naprawdę klasowy smak w ekonomicznym trunku. Po schłodzeniu jest bardzo dobrze, bardzo truskawkowo. I długi, przyjemny, nieco deserowy finisz.
4/5
Absolwent Wiśnia (30%) ma zbyt jasną dla wiśniówek barwę, aromat również nie jest intensywny. Trochę czuć pestkę, trochę koncentrat wiśni, charakterystyczny dla odmiany maraska. W smaku także bardziej to przypomina śródziemnomorskie likiery wiśniowe, niż nasze, soczyste, krajowe. Za słodkie, w ustach wyraźne nuta marcepanowa, w tle – migdały i wiśnie w czekoladzie. Bardzo deserowe. W tym gronie prezentuje się bardzo słabo. Trzeba nie tyle schłodzić, co zmrozić, wtedy zdecydowanie zyskuje, nie czuć tak przesadzonej słodyczy, pojawia się przyjemniejsza nuta morelowa.
1.5/5
