Alkohole dnia
okowita, piwo

Pakruojo Dvaro Bravoras iš Statines no 4

Pakruojo Dvaro Bravoras iš Statines no 4

Udostępnij:

Czwarta edycja litewskiego destylatu piwnego leżakowanego w beczkach. Mamy tu kupaż trzech destylatów i trzech różnych beczek. Jego trzon stanowi destylat z piwa z jasnego karmelizowanego słodu z dodatkiem chmielu simcoe, fermentacja z użyciem drożdży piwowarskich Fermolager Berlin, wlany do beczki STR po bourbonie w lutym 2024, zlany z beczki przed kupażowaniem w sierpniu 2025. Około 25% kupażu stanowi destylat z piwa ze słodów pszenicznych i karmelizowanych z dodatkiem chmieli nelson i ekuanot, te same drożdże, wlany do nowej beczki z hiszpańskiego dębu w kwietniu 2021, zlany z beczki w marcu 2023. Mniej niż 10% kompozycji stanowi destylat z piwa z jasnego słodu z dodatkiem chmielu simcoe, te same drożdże, wlany do beczki z kaukaskiego dębu w lutym 2023, zlany z beczki przed kupażowaniem w sierpniu 2025. Odparowanie z beczek wyniosło 3,8%. Edycja liczy 584 numerowane butelki z mocą 54,3%.
Piękny aromat słodu, słodkiego piwa, pierników, czekolady, śliwek, słodkich moreli, gruszek, są też nuty różane, pączkowe i ostrzejsze – suszony imbir, ziele angielskie. W smaku dużo imbiru, goździki, pieprz, gruszki i słód, chmiel. Finisz dość ziemisty, wulkaniczny, rhum agricole, cytrusowy chmiel i tradycyjny chmiel marynka, lekka słoność, nuta tytoniu, imbir, dzięgiel i przyprawy korzenne.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
rum

Destylowany z czystego soku z trzciny cukrowej w miedzianych alembikach w regionie Salinas (rocznik zbioru […]

Alkohole dnia
likier

Kolejny, czwarty już chyba w smak w serii Soplica Egzotyczna, kompozycja chyba najbardziej udana, jak […]

Alkohole dnia
koniak

Jeden z najbardziej charakterystycznych koniaków rodzinnego domu Jean Fillioux, produkowany w Domaine de La Pouyade […]

Alkohole dnia
brandy

Wyjątkowa włoska brandy z rocznika 1989, destylowany z wina Trebbiano Romagnolo i dojrzewająca przez 28 […]

Alkohole dnia
pisco

Pisco z doliny Mala w regionie Lima, produkowane z kupażu różnych odmian winogron. Winogrona macerują […]

Alkohole dnia
okowita

Zabutelkowana z mocą 41% 1 października 2026 roku druga edycja okowity orkiszowej Dyssov. Ziarna eko […]

Alkohole dnia
wódka

Na przełomie XIX i XX wieku w Wielkich Oczach (powiat lubaczowski, woj. podkarpackie) funkcjonowały aż […]

Alkohole dnia
single malt

To już dziewiąta edycja limitowanej, corocznej serii świątecznej Paul John. Tym razem whisky dojrzewała w […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.