Alkohole dnia
okowita, piwo

Pakruojo Dvaro Bravoras iš Statines no 4

Pakruojo Dvaro Bravoras iš Statines no 4

Udostępnij:

Czwarta edycja litewskiego destylatu piwnego leżakowanego w beczkach. Mamy tu kupaż trzech destylatów i trzech różnych beczek. Jego trzon stanowi destylat z piwa z jasnego karmelizowanego słodu z dodatkiem chmielu simcoe, fermentacja z użyciem drożdży piwowarskich Fermolager Berlin, wlany do beczki STR po bourbonie w lutym 2024, zlany z beczki przed kupażowaniem w sierpniu 2025. Około 25% kupażu stanowi destylat z piwa ze słodów pszenicznych i karmelizowanych z dodatkiem chmieli nelson i ekuanot, te same drożdże, wlany do nowej beczki z hiszpańskiego dębu w kwietniu 2021, zlany z beczki w marcu 2023. Mniej niż 10% kompozycji stanowi destylat z piwa z jasnego słodu z dodatkiem chmielu simcoe, te same drożdże, wlany do beczki z kaukaskiego dębu w lutym 2023, zlany z beczki przed kupażowaniem w sierpniu 2025. Odparowanie z beczek wyniosło 3,8%. Edycja liczy 584 numerowane butelki z mocą 54,3%.
Piękny aromat słodu, słodkiego piwa, pierników, czekolady, śliwek, słodkich moreli, gruszek, są też nuty różane, pączkowe i ostrzejsze – suszony imbir, ziele angielskie. W smaku dużo imbiru, goździki, pieprz, gruszki i słód, chmiel. Finisz dość ziemisty, wulkaniczny, rhum agricole, cytrusowy chmiel i tradycyjny chmiel marynka, lekka słoność, nuta tytoniu, imbir, dzięgiel i przyprawy korzenne.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
cachaça

Saliníssima powstaje w Fazenda Matrona w regionie Salinas, ta jest leżakowana w beczkach z brazylijskiego […]

Alkohole dnia
gin

Z Wyspy Miyako, powstaje od 2022 roku w Taragawa Shuzo. Wśród botaników poza jałowcem są: […]

Alkohole dnia
likier

Likier z jagody kamczackiej robiony dla Pinot Wine & Spirits, butelkowany z mocą 24,5%. Głęboka […]

Alkohole dnia
baijou

Baijiu z sorgo, ryżu i ryżu kleistego, pszenica oraz kukurydzy, fermentowane razem. Fermentacja trwa ok. […]

Alkohole dnia
whisky blendowana, whisky szkocka

Nowy blend zestawiany jest z podobnych destylatów, co klasyczny Johnnie Walker Red, ale ze znacznie […]

Alkohole dnia
likier

Aromat pomarańczy, kopru, anyżu, słodkiego kminu, pieprzu, ziela angielskiego, goździków. W smaku słodko, korzennie i […]

Alkohole dnia
Soju

Soju z regionu Jeju, destylowane w glinianym alembiku o kształcie tykwy zwanym gosori. Przedestylowana włośnica […]

Alkohole dnia
shōchu

Hanzake robione z tajskiego długoziarnistego ryżu i czarnego koji. Ciekawy aromat kremowy, dużo umami i […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.