Amerykańska wódka robiona z ekologicznego żyta oraz z wody z gór Teton. Oferowana w wersjach: wódka czysta oraz smakowe: Botanical, Basil, Cucumber, Bergamot. Tradycyjnie rektyfikowana w kolumnach w zakładzie Distilled Resources Inc., filtrowana tylko raz przez filtr celulozowy.
Spróbowałem czterech (bez najnowszej – bergamotki) w barze Why Not? w Bassano del Grappa. I przyznam, że bardzo się rozczarowałem stosunkiem jakości do ceny.
Square One Rye Vodka (40%)
Aromat delikatny i bardzo cukrowy, w ogóle nie wskazuje na żyto. W smaku lepiej, jest pazur żyta, ale sprawia wrażenie jakby była posłodzona, a finisz to, niestety, kiepski spirytus woda i cukier.
1.5/5
14,5/15/10/3,5=43
Square One Botanical Vodka (45%)
Wśród składników są: gruszka, róża, rumianek, cytryna werbena, lawenda, rozmaryn, kolendra i skórka cytrusowa. Aromat delikatny, nuty cytrusów, kminku, wanilii. W ustach: mandarynka, trawa cytrynowa, bergamotka. Bardzo to mdłe. W finiszu koper, trochę zielonego ogórka.
2/5
17/16/16,5/3,5=53
Square One Basil (40%)
Są tu macerowane cztery rodzaje bazylii – tajska, śródziemnomorska, słodka i cytrusowa, poza tym dodano kolendrę, wiciokrzew i trawę cytrynową. Bazylia, ale i cytrusy w aromacie, zwłaszcza limonka. Do tego w zapachu nieco mięty, rozmarynu. Słodko. W ustach ciekawiej, trawa, liście, bazylia jak najbardziej, może też w finiszu nieco tymianku i zielony ogórek.
2.5/5
17/17,5/17,5/4,5=56,5
Square One Cucumber (40%)
Ogórek z ekologicznych upraw, macerowany a potem redestylowany. W aromacie rześki ogórek, nic ponadto, może ciut ocet. W smaku – mizeria ze śmietaną. Bardzo sałatkowa wódka.
2.5/5
17/18/17,5/4,5=57
