Delikatne i bardzo przyjemne pisco od jednego z czołowych producentów z Peru – Bodega Tacama. Odmiana winogron albilla (czy raczej albillo, jak jest nazywana w Europie) przywędrowała do Peru z Doliny Douro. To niewielkie, wcześnie dojrzewające białe grona, dają lekkie wina, chętnie wykorzystywane do kupaży. Zapach: malin, porzeczek, jabłka, róża, lekko drożdże. Tańczy na języku jak wino musujące, kwaskowość, lekka słodycz, jabłka kwaśno-słodkie, ale też banany, śliwki i drożdże. W finiszu masa jabłek, morele, słodkie śliwki, słodkie gruszki, pestki. Moc – 40%.
Alkohole dnia, Spirits
pisco
Demonio de Los Andes Albilla
Powiązane artykuły
Wydarzenia
nagrody
11 maja w salonach Hôtel de Galliffet, siedzibie Włoskiego Instytutu Kultury w Paryżu, odbyło się […]
Alkohole dnia
gin
Z Wyspy Miyako, powstaje od 2022 roku w Taragawa Shuzo. Wśród botaników poza jałowcem są: […]
Lektury
grappa, recenzje
29 maja ukazało się anglojęzyczne wydanie książki Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”. Historia […]
Wydarzenia
bourbon, whiskey amerykańska
Destylarnia Buffalo Trace wprowadzając na rynek swoją najstarszą jak dotąd ekspresję bourbona Eagle Rare 30YO. […]
Alkohole dnia
likier
Likier z jagody kamczackiej robiony dla Pinot Wine & Spirits, butelkowany z mocą 24,5%. Głęboka […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje
29 czerwca w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na czwarty panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]
Degustacje
degustacje, gin, rum, single grain, single malt, wódka
1 czerwca odbyła się degustacja w cyklu Mocny Poniedziałek, gościem był Aris Aristidou, twórca destylarni […]
Wydarzenia
gin, RTD, whisky szkocka
Destylarnia Bruichladdich wraz z firmą Whitebox przygotowała linię koktajli RTD w puszkach. Whisky Sour jest […]