Spirits, Wydarzenia
wino

Dobry rok dla win z Kalifornii

Dobry rok dla win z Kalifornii

Udostępnij:

Winiarze i winogrodnicy ze Stanu Kalifornia spodziewają się wysokiej jakości tegorocznych zbiorów, pomimo sezonu w którym nie brakowało naturalnych przeciwności. Dla wielu kalifornijskich regionów winiarskich fala upałów z początku września spowodowała dwuetapowe przeprowadzenie zbiorów. Wszystko wskazuje jednak na to, że rocznik 2022 będzie obfitował w wina wysokiej jakości, skoncentrowane i złożone.

Na Północnym Wybrzeżu sezon wzrostowy winorośli, we wczesnych tygodniach letnich, rozpoczął się idealnymi warunkami pogodowymi aby pod koniec sierpnia doświadczyć fali upałów, które wyraźnie przyspieszyły winobranie i zredukowały zbiory owoców niektórych odmian. W regionach Lodi i Sierra Foothills, sprzyjające wczesnowiosenne, umiarkowane warunki pogodowe przerywane były niespodziewanymi atakami mroźnych temperatur, które dramatycznie wpłynęły na wielkość upraw.
Kalifornijskie zbiory odbywały się w różnym terminie w zależności od regionu i apelacji. W Napa Valley winobranie odbyło się miesiąc wcześniej niż zwykle i wyprzedziło inne regiony, np. Paso Robles, gdzie z kolei zbiory były znacznie wydłużone. Na Północnym Wybrzeżu zbierano czerwone odmiany już na początku sierpnia.
Upalny początek września spowodował jednoczesne, przyspieszone dojrzewanie wielu odmian na raz. Wytężona praca w winnicach i winiarniach musiała odbywać się bardzo szybko i w terminie wyraźnie skróconym w stosunku do standardów.
Wszystkie te wyzwania nie powinny jednak niepokoić miłośników wina ponieważ ostatecznie rocznik 2022 zapowiada się bardzo obiecująco.
W Kalifornii produkuje się 80% amerykańskiego wina, co czyni ją czwartym co do wielkości produkcji regionem winiarskim na świecie. 250 tys. hektarów kalifornijskich winnic jest certyfikowana w programach zrównoważonego rozwoju – Certified California Susitainable Winegrowing, Fish Friendly Farming, Lodi Rules, Napa Green i SIP Certified.

Agnieszka Wojtowicz-Jach

Powiązane artykuły

Degustacje
baijou

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
gin, nagrody

Ginnery na rynku alkoholi jest od roku. Mają własne receptury ginów, likiery i swój bar […]

Degustacje
bitter, degustacje, nalewka

Manufaktura Maurera znana jest z soków i okowit. Krzysztof Mauer był prekursorem wśród polskich producentów […]

Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka

Whisky z beczki po bourbonie, wydana w serii V&M The Spirit of Art w liczbie […]

Degustacje
raicilla, sotol

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
likier, nagrody, wódka

Probiernia Urbanowicz to modny sklep z alkoholami przy warszawskim Koneserze, w ofercie mają dziesiątki marek […]

Lektury
recenzje, shōchu

„The Shochu Handbook – An Introduction to Japan’s Indigenous Distilled Drink” Christophera Pellegrini to świetna […]

Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka

Butelkowanie 2024, 876 butelek z mocą beczki 50,3%. Aromat głęboki, słodki, delikatnie dymny, jabłka, morele, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.