Irlandzka single malt finiszowana w beczkach po sherry palo cortado. Ma zapach śliwek, porzeczek, orzechów, gruszek, jabłek. W ustach owocowa słodycz (jabłka i gruszki) i słoność, a także suszone owoce: rodzynki i suszone morele. I orzechy włoskie. Bardzo przyjemne. Finisz oleisty, jest nuta cierpka, kwaskowego jabłka, jest sporo anyżu, lukrecji, nawet mięty, orzechy, migdały i daktyle. I jeszcze odrobina pieprzu. Ładnie poukładana whiskey.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whiskey irlandzka
Dunville’s 21 YO Palo Cortado Finish
Powiązane artykuły
Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier
Zapraszamy 12 października o godz. 19.30 na dwudzieste drugie w 2026 roku spotkanie w cyklu […]
Degustacje
degustacje, grappa
9 września w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja grappy z trzech regionów Włoch. Były […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
24 września Glenmorangie ogłosiła premierę Glenmorangie 50YO – najstarszej whisky, jaką kiedykolwiek zabutelkowała destylarnia. Powstało […]
Alkohole dnia
bourbon
Kentucky straight bourbon, dojrzewający przez 20 lat w nowych, mocno wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Degustacje
degustacje
We wrześniu spróbowałem 318 nowych alkoholi. Dużo, ale okazji do degustacji nie brakowało. Weszły w […]
Wydarzenia
rynek
We wrześniu trafiło do mnie do oceny aż 69 nowych butelki polskich alkoholi. Niektóre przedpremierowo, […]
Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek, wino
Dobra współpraca w świecie wina zaczyna się od czegoś więcej niż obecności butelek na półce. […]
Alkohole dnia
single malt
Indyjska single malt whisky z lekko torfowanego, sześciorzędowego jęczmienia, dojrzewającą niezależnie w trzech rodzajach beczek: […]