Alkohole dnia, Spirits
wódka

Excellent XXI

Excellent XXI

Udostępnij:

wódka produkowana przez Polmos Warszawa, dostępna w wersjach czysta zbożowo-ziemniaczana i miodowa. Obydwie o mocy 40%. Ta pierwsza moim zdaniem jest nieudana, wprawdzie ma delikatny aromat, ale w smaku jest ziemista i płaska. Dobra do drinków czy do nalewek, zresztą smak jest bardzo podobny do Spirytusu Rektyfikowanego 70% tego samego producenta. Wersja miodowa to inna bajka. Całkiem udana, w nosie miód akacjowy, w smaku bogata i wcale nie tak słodka jakby wskazywał aromat. Bardziej w stylu Miodonki niż Krupniku, czuć nieco ziół, a zwłaszcza korzeni (gałka muszkatołowa), ale w dobrej proporcji, te przyprawy są schowane, na pierwszym planie jest dobry alkohol, miód i karmel, może też odrobina kakao. Przypomina w smaku cukierki grylażowe. Finisz jest bardzo stonowany, wcale nie słodki. Nie jest też przesadnie oleista, przyjemnie smakuje solo, dobra zarówno do deserów, jak i do kawy, idealna też do marynowania mięsa.

SONY DSC

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
mezcal

Za destylację odpowiada Juan Manuel Pérez Juárez. Mezcal z dzikiej odmiany agawy salmiana. Zabutelkowany z […]

Alkohole dnia
tequila

Ciekawy koncept, tequila 100% agawa Blue Weber jest infuzjowana agawą odmiany espadín, typową dla mezcalu. […]

Degustacje
kalwados

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Wydarzenia
konkursy, nagrody

Dzisiaj druga część relacji fotograficznej z Warsaw Spirits Competition 2025 – scena. Pod linkiem jest […]

Degustacje
degustacje, rum

1 grudnia Krzysztof Piaseczny, Rum Explorer, zorganizował drugą z degustacji dedykowanych rumom z ważnych europejskich […]

Destylarnie
destylarnie, nalewka, okowita

W 2017 roku w pobliżu głównej drogi łączącej Istebną, Koniakowo i Jaworzynkę powstała restauracja Dwór […]

Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska

Trzyletnia whiskey, najpierw leżakowana w nowym amerykańskim dębie, potem finiszowana w beczkach po porto, zabutelkowana […]

Degustacje
degustacje

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.