Alkohole dnia, Spirits
destylarnie, gin, likier, rum, wódka

Fair

Fair

Udostępnij:

francuska firma, założona w 2009 roku przez Alexandra Koiransky’ego, który wcześniej zajmował się eksportem koniaków do USA. Jako pierwsi na świecie stworzyli wódkę z komosy ryżowej. Zboże pochodzi z organicznych upraw, z boliwijskiej części Andów, a dokładnie z Płaskowyżu Altiplano, zbierane jest na wysokości 3000 m n.p.m. – Komosa bardzo wolno fermentuje, więc do nastawu dodajemy 5% słodowanego jęczmienia. Aromat wódki jest słodki, waniliowy. Jesteśmy jedyną na świecie firmą, która robi wódkę z komosy – mówi Paul Bungener, ambasador marki. Mają też w ofercie rum – destylowany w Traveller’s Liquors w Belize – z beczek po bourbonie, leżakowany od 5 do 11 lat, a także w specjalnej edycji dodatkowo leżakowanej w beczkach z akacji. Kolejny produkt to gin, będący efektem miesięcznej maceracji: jałowca, kardamonu, kolendry,  aframonu madagaskarskiego (tzw. rajskie ziarno), korzeni tataraku i dzięglu. Jałowiec jest z Uzbekistanu, a bazowym alkoholem wódka z komosy. Destylowany w małym alembiku. Firma produkuje także likiery z dodatkiem: ziaren kawy arabica (z Meksyku), jagód goji (z Himalajów), owoców kumkwatu (z Malezji) czy acai (z Brazylii). Do produkcji likierów wykorzystywany jest spirytus z trzciny cukrowej z Malawi.

fair-quinoa-vodka fair-juniper-gin fair-rum-5yo fair-cafe-liqueur fair-goji-liqueur fair-kumquat-liqueur

Powiązane artykuły

Destylarnie
destylarnie, grappa

Rodzinna destylarnia specjalizująca się w produkcji grappy i tradycyjnych włoskich likierów, której historia sięga 1933 […]

Degustacje
degustacje, rum

24 sierpnia o godz. 20.00 odbędzie się wyjątkowa degustacja online z okazji Black Tot Day […]

Alkohole dnia
tequila

Nowatorski produkt. Po wyprodukowaniu klasycznej tequili blanco 100% Agave weber do destylatu dodawane są kawałki […]

Lektury
historia, nalewka

W 2025 roku Wydawnictwo Grafika wznowiło monumentalne dzieło Stefana Falimirza „O ziołach i o mocy […]

Wydarzenia
rum, rynek

Portfolio firmy M&P poszerzyło się o jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek rumu w stylu hiszpańskim […]

Alkohole dnia
RTD

Mucha to nowa linia w portfolio Ambra S.A. Etykiety zdobią obrazy Alfonsa Muchy, na razie […]

Lektury
recenzje, sake

Książka przygotowana we współpracy z Takashim Eguchim została opracowana jako kompleksowy przewodnik po sake. Łączy […]

Historia
historia

Galen (gr. Galenos, łac. Galenus, ok. 129–216 n.e.) był greckim lekarzem, farmakologiem i filozofem działającym […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.