Alkohole dnia, Spirits
destylarnie, gin, likier, rum, wódka

Fair

Fair

Udostępnij:

francuska firma, założona w 2009 roku przez Alexandra Koiransky’ego, który wcześniej zajmował się eksportem koniaków do USA. Jako pierwsi na świecie stworzyli wódkę z komosy ryżowej. Zboże pochodzi z organicznych upraw, z boliwijskiej części Andów, a dokładnie z Płaskowyżu Altiplano, zbierane jest na wysokości 3000 m n.p.m. – Komosa bardzo wolno fermentuje, więc do nastawu dodajemy 5% słodowanego jęczmienia. Aromat wódki jest słodki, waniliowy. Jesteśmy jedyną na świecie firmą, która robi wódkę z komosy – mówi Paul Bungener, ambasador marki. Mają też w ofercie rum – destylowany w Traveller’s Liquors w Belize – z beczek po bourbonie, leżakowany od 5 do 11 lat, a także w specjalnej edycji dodatkowo leżakowanej w beczkach z akacji. Kolejny produkt to gin, będący efektem miesięcznej maceracji: jałowca, kardamonu, kolendry,  aframonu madagaskarskiego (tzw. rajskie ziarno), korzeni tataraku i dzięglu. Jałowiec jest z Uzbekistanu, a bazowym alkoholem wódka z komosy. Destylowany w małym alembiku. Firma produkuje także likiery z dodatkiem: ziaren kawy arabica (z Meksyku), jagód goji (z Himalajów), owoców kumkwatu (z Malezji) czy acai (z Brazylii). Do produkcji likierów wykorzystywany jest spirytus z trzciny cukrowej z Malawi.

fair-quinoa-vodka fair-juniper-gin fair-rum-5yo fair-cafe-liqueur fair-goji-liqueur fair-kumquat-liqueur

Powiązane artykuły

Wydarzenia
brandy, konkursy, wino

Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest producent oraz importer […]

Wydarzenia
brandy

Brâncoveanu to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek rumuńskich brandy, zwanych w tym kraju vinars. Należy […]

Wydarzenia
whisky blendowana, whisky szkocka

Diageo wprowadza Johnnie Walker Vault – pierwszą stałą edycję prestiżowej whisky w ramach platformy luksusowych […]

Alkohole dnia
tequila

Tequila wytwarzana w 100% z agawy Weber, uprawianej na wyżynach stanu Jalisco. Butelkowana z mocą […]

Bottling, Wydarzenia
wódka

Do sprzedaży trafiła nowa odsłona wódki Bon Ton – Śledzik, tym razem w poręcznej puszce […]

Wydarzenia
likier, rynek

Na tegoroczne Halloween CEDC przygotowało propozycję dwóch limitowanych edycji marki Soplica. Pierwszym smakiem jest Soplica […]

Alkohole dnia
koniak

Cognac z apelacji Grande Champagne, z winogron ugni blanc, dojrzewający przez ponad 25 lat w […]

Lektury
historia, recenzje, rum

„Rhum. Przygoda Jeana Galmota” to książka francuskiego pisarza Blaise’a Cendrarsa, oryginalnie opublikowana w 1930 roku […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.