Pisco z doliny Mala w regionie Lima, produkowane z kupażu różnych odmian winogron. Winogrona macerują się na skórkach przez 48 godzin, następnie fermentują naturalnie, bez dodatku drożdży, przez 5-10 dni. Destylacja odbywa się w niewielkich miedzianych alembikach o pojemności 300 i 400 l. Butelkowane z mocą 40%. W aromacie wyraźne nuty różane, liczi, morele, brzoskwinie, truskawki. Smak lekki, słodki, powidła śliwkowe i różane. Finisz dość trawiasty, surowy, tytoń, kwaśne śliwki.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
okowita
Zabutelkowana z mocą 41% 1 października 2026 roku druga edycja okowity orkiszowej Dyssov. Ziarna eko […]
Alkohole dnia
wódka
Na przełomie XIX i XX wieku w Wielkich Oczach (powiat lubaczowski, woj. podkarpackie) funkcjonowały aż […]
Alkohole dnia
single malt
To już dziewiąta edycja limitowanej, corocznej serii świątecznej Paul John. Tym razem whisky dojrzewała w […]
Alkohole dnia
brandy
Gruzińska brandy edycja na nowy rok 2027, powstająca z kupażu destylatów dojrzewających od 6 do […]
Alkohole dnia
wódka
Limitowana edycja, licząca tylko 404 ręcznie numerowane butelki z mocą 40%. Do żytniego rektyfikatu dodano […]
Alkohole dnia
gin
Słoweński gin owocowo-ziołowy zabutelkowany z mocą 40%. Producent, firma Kiss of Immortality, opisuje go jako […]
Alkohole dnia
baijou
Baijiu produkowane przez Qufu Kongfu Jiajiu Brewing Co. w mieście Qufu, w prowincji Shandong, wschodnich […]
Alkohole dnia
tequila
Tequila wytwarzana w 100% z agawy Weber, uprawianej na wyżynach stanu Jalisco. Butelkowana z mocą […]