rum

trzy lata w beczkach po bourbonie i jedenaście lat w beczkach po koniaku, mieszanka rumów z alembiku i kolumny. Wypuszczono 6000 butelek, o mocy 61%. Barwa rudo-pomarańczowa. Zapach bardzo intensywny, korzenny, balsamiczny: cynamon, słodkie śliwki, rodzynki, tytoń, ziemistość. W smaku słodko, ale też tanicznie. Słodkie śliwki, bardzo dojrzała papaja, mango, ale też tytoń, skóra i sporo soli. Finisz bardzo cierpki i przyprawowy, dużo egzotycznych przypraw, ściągające, tytoń i skóra.

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Subskrypcja newsletter

Najnowsze wpisy wprost do Twojej skrzynki e-mail