Bardzo słodki likier włoski, produkowany od 1896 roku, sprzedawany w charakterystycznych, długich i wysmukłych butelkach, o kolorze jasno złocistym. Nazwę nadano mu ku czci narodowego bohatera z XIX wieku – Giuseppe Galliano. Obecnie marka należy do Bolsa. Smakiem dominującym jest wanilia, ale dość dobrze jej mdły smak przełamują zioła. Do produkcji Galliana wykorzystywanych jest aż 70 różnych ziół, wyczuwalne są anyż i lukrecja, które dodatkowo wydobywają słodycz, ponadto dodawane są m.in.: mięta, cytrusy, imbir. Dobre jako dodatek do kawy, ale nie do picia.
