Tegoroczna edycja konkursu World Gin Awards w Londynie przyniosła kilka wyróżnień dla polskiego ginu rzemieślniczego Heritage, m.in. złoty medal i tytuł najlepszego polskiego ginu współczesnego dla Heritage Baltic Gin.
– Ciężka praca, przywiązanie do szczegółów, wiedza, talent czy rzemiosło nie zawsze znajdują uznanie na jakie zasługują. A jednak warto pracować dla takich chwil – mówi Marcin Czajkiewicz, prezes Good Gin Company, współtwórca marki Heritage. – Sami od lat śledzimy wyniki tego konkursu, a później szukaliśmy nagradzanych produktów na półkach sklepów i barów. Cieszymy się, że kolejny raz na tej liście można znaleźć Heritage i to aż w dwóch kategoriach.
Drugim nagrodzonym ginem została edycja specjalna Heritage Willa Gin. Jest to gin infuzowany herbatą oolong Tie Guan Yin z prowincji Anxi. Herbata była prażona tradycyjnym sposobem przez ponad 22 lata, dzięki czemu nabiera niezwykłych aromatów suszonej śliwki czy wanilii. Złoty medal i najlepszy polski gin smakowy – tak brzmi werdykt jury World Gin Awards 2024.
– Gdy pracuję niekiedy przez kilkanaście godzin dziennie, doglądając destylacji lub procesu maceracji, przygotowując składniki botaniczne czy szkicując nowe receptury, świadomość, że robimy całkiem niezły gin, na pewno pomaga – mówi się Aleksandra Czajkiewicz, mistrzyni destylacji Heritage. – Bardzo doceniamy wyniki tego konkursu ze względu na profesjonalizm, jasne kryteria i równość. Konkurencja jest ogromna, dlatego tak ważna jest sprawiedliwa ocena.
World Gin Awards organizowany jest przez Paragraph Publishing Ltd, wydawcę m.in. „Gin Magazine”. W jury zasiadają eksperci, dziennikarze branżowi, profesjonalni degustatorzy, blogerzyczy producenci. Sama degustacja odbywa się w formie blind tastingu, tzw. ślepej degustacji. Jury nie wie jakiej marki gin degustuje, decydują wyłącznie smak i aromat. Przyznawane są brązowe, srebrne i złote medale, a także tytuł Country Winner. W tegorocznej edycji wzięli udział producenci z 47 krajów, którzy zgłosili łącznie ponad 900 ginów w 12 kategoriach. Spośród zwycięzców krajowych jury wybiera World’s Best w poszczególnych kategoriach.
Najwięcej wyróżnień w tym roku przypadło na kategorię Contemporary Style Gin, czyli ginu współczesnego. W tej kategorii poza aromatami jałowca liczą się inne aromaty, np. cytrusów czy kwiatów. Po raz kolejny jest to kategoria najbardziej oblegana przez producentów, którzy mogą w pełni pokazać swoją kreatywność.
To drugie z rzędu zwycięstwo w kategorii ginu współczesnego w Polsce dla Heritage. W zeszłorocznej edycji World Gin Awards, ten tytuł zdobył Heritage Magnolia Gin, który w kolejnej rundzie został wybrany najlepszym ginem
