Destylarnie, Spirits
gorzelnie rolnicze, historia

Gorzelnia rolnicza Kręcko

Gorzelnia rolnicza Kręcko

Udostępnij:

Gorzelnia została zamknięta w 2010 roku, należy do Stacji Hodowli Roślin. Był tu magazyn roślin strączkowych, płatkarnia, obora. Odpady z gorzelni trafiały bezpośrednio jako pasza. W pełni wyposażona, w każdej chwili może znów ruszyć z produkcją. Poza kolumną odpędową i kadziami zaciernymi i fermentacyjnymi, są tu m.in.: kosz zasypowy pod zboże, płukarka do ziemniaków, kocioł 85 l. Magazyn na rośliny strączkowe to budynek z kamienia palonego. Silos o pojemności 300 ton też jest z pełnym wyposażeniem.

Masywna budowla z mieniącej się czerwienią, pomarańczem i bordem cegły, jest typowym przykładem architektury przemysłowej z przełomu XIX i XX wieku, pomijając liczne przybudówki, które niewątpliwie powstawały z biegiem lat. Na mocnym cokole w kształcie prostopadłościanu stoi wspinający się wysoko ku niebu komin z czerwonej cegły, lekko już pochylony gdyż wypalana cegła zerodowała wraz upływem lat.
Wieś wzmiankowana była już w 1293 roku. W latach 1416-1443 właścicielem włości był Materna Budzisz-Kręski, potem majątek należał do rodu Radlewicz-Kręskich. W 1570 roku sprzedali Kręcko Jerzemu Dziembowskiemu i ta rodzina gospodarowała tu przez kilka wieków. To za ich czasów powstał dwór, później przemianowany na rządcówkę. Ostatnim właścicielem był Erich von Tiedemann i jego spadkobiercy. Erich von Tiedemann wybudował pod koniec XIX wieku zabudowania folwarczne, w tym też gorzelnię parową. W 1884 roku folwark liczył 936 ha i specjalizował się w hodowli owiec. W gospodarstwie pracowały 154 osoby. Wieś liczyła 70 domów, w których mieszkało 450 osób. Posadowił tu pałac w stylu neogotyckim (1850 rok). Pałac otaczał mur.
Po wojnie majątek znacjonalizowano i przekazano w użytkowanie Stacji Hodowli Roślin, ale gorzelnia pracowała aż do 2010 roku. W dworze stworzono mieszkania dla pracowników i do dziś pełni funkcję mieszkalną. Pałac nie przetrwał, wysadziła go armia radziecka w zimie 1945 roku.

Powiązane artykuły

Degustacje
bourbon

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
likier, nagrody, rye whiskey, single malt, wódka

Ranczo Olsena to mały domowy producent, który ma się czym pochwalić – własne whisky, starzone […]

Lektury
baijou, recenzje

Derek Sandhaus robi własne baijiu Ming River, to pasjonata, który świetnie potrafi opowiadać o chińskich […]

Wydarzenia
rynek, sklepy alkoholowe

Grupa Eurocash zapowiada odejście od modelu agencyjnego sieci sklepów alkoholowych Duży Ben na rzecz franczyzy. […]

Alkohole dnia
rum

Edycja z jednej beczki po sherry. Wypuszczono 642 butelki z mocą 63,5%, butelkowanie 2023. Aromat […]

Degustacje
whiskey amerykańska

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
likier, nagrody

Cerville Investments to znany dystrybutor win i mocnych alkoholi, w ofercie mają m.in. whisky, koniaki, […]

Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka

Destylarnia Glenlivet powraca z odświeżoną wersją Small Batch Collection. Będą to whisky w takim samym […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.